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上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師 殷兆芳 陸先生今年60歲了，剛剛退休。他身體一向不錯(cuò)，也很注重保健，每天早上都去公園鍛煉身體。但最近一陣，陸先生早上在公園活動(dòng)時(shí)，常有胸悶...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：別讓添加糖偷走健康 　聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織將在食品生產(chǎn)和制備過(guò)程中添加到食品中的糖和糖漿統(tǒng)稱為“添加糖”。日常生活中常見(jiàn)的白砂糖、綿白糖、紅糖、玉米糖漿、葡萄糖漿等...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：腎不好 多喝白開(kāi)水 飲水首選白開(kāi)水，不喝或少喝含碳酸飲料。碳酸飲料促進(jìn)鈣排出，可導(dǎo)致尿鈣濃度增加，易患泌尿系結(jié)石;同時(shí)鈣流失增加，可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。有腎病的人更要慎用這些飲料。除喝水，...[詳細(xì)]

飲食是為免疫力充電的重要幫手。生活中，大家應(yīng)尤其注意以下重要營(yíng)養(yǎng)素的攝入。 蛋白質(zhì)，抗體形成的“奠基者”。人體在與外界作斗爭(zhēng)維持免疫力的過(guò)程中，抗體是必不可缺的武器。蛋白質(zhì)是形成抗體的...[詳細(xì)]

如今，人們對(duì)健康的關(guān)注度越來(lái)越高，很多人開(kāi)始拒絕吃肉。其實(shí)，肉類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素的很好來(lái)源，適當(dāng)攝入有助健康。尤其以下幾類人，更應(yīng)該吃點(diǎn)肉。 缺鐵性貧血。飲食調(diào)理是預(yù)防...[詳細(xì)]

心臟病是導(dǎo)致成年人死亡的重要原因，從飲食中剔除會(huì)損傷心臟的食物，對(duì)健康大有裨益。美國(guó)“雅虎”網(wǎng)站盤(pán)點(diǎn)了一些“傷心”食物，希望能對(duì)你的心臟健康起到保駕護(hù)航作用。 1.餐館的湯。一碗酸辣湯含...[詳細(xì)]

消化不良、便秘、腹瀉……當(dāng)腸胃出現(xiàn)這些不適，癥狀嚴(yán)重時(shí)，需要服藥治療；如果不是很?chē)?yán)重，通過(guò)飲食就可以調(diào)理。下面幾種食物堪稱“腸道守護(hù)神”，有上述困擾的人不妨一試。 富含有機(jī)酸的食物。醋、酸...[詳細(xì)]

每到春天，流感就開(kāi)始肆虐。身體能否抵御疾病的侵襲，取決于免疫系統(tǒng)的強(qiáng)壯程度。合理飲食能讓身體的免疫大軍養(yǎng)足戰(zhàn)斗力，捍衛(wèi)身體健康。如何做到呢？不妨遵循“6個(gè)1”的飲食原則。 每天1碗雜糧粥。...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：對(duì)照食譜，看看 血壓為什么 老降不下來(lái) 研究顯示，我國(guó)高血壓患病率32.5%，控制率僅4.2%。還有39.5%的居民為高血壓前期。廣東省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師、醫(yī)學(xué)博士鄭櫻認(rèn)為，想要控制好血壓，一方面要...[詳細(xì)]

腎臟病變是糖尿病常見(jiàn)的慢性并發(fā)癥，除了控制血糖、血壓等，合理飲食也可以較好地控制糖尿病腎病的發(fā)展。腎不好的糖友，平時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)雞和魚(yú)。 火箭軍總醫(yī)院內(nèi)分泌科主任李全民介紹，糖尿病腎病飲食...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：換個(gè)花樣吃燕麥（美食高手） 燕麥?zhǔn)枪J(rèn)的健康食品，不但富含氨基酸和不飽和脂肪酸，還有較多的B族維生素和膳食纖維，具有幫助腸道蠕動(dòng)，降低血糖、血脂和膽固醇的作用。然而，大家提到燕麥就想到燕麥...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：脾虛易疲勞，常喝山藥紫米粥 都市人由于生活工作壓力大，不少人都臉色不好、脾胃虛弱、易疲勞。對(duì)于這部分亞健康人群，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部中藥師陳曉慶推薦，早餐可煲山藥紫米粥...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：關(guān)于飲食與減肥 這些事你必須知道 減肥瘦身，一個(gè)永遠(yuǎn)都不會(huì)過(guò)時(shí)的話題。就瘦身方法而言，管住嘴比邁開(kāi)腿來(lái)的更容易一些。于是，很多人會(huì)通過(guò)控制飲食來(lái)達(dá)到瘦身的目的，殊不知，這里面“坑”很多...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：吃堅(jiān)果降低糖尿病者心血管病風(fēng)險(xiǎn) 美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)《循環(huán)研究》雜志近日刊登的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，多吃堅(jiān)果，尤其是核桃、杏仁、開(kāi)心果等木本堅(jiān)果，可能有助降低2型糖尿病患者罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：未成年人糖攝入超標(biāo) 德國(guó)食品行業(yè)遭指責(zé) 歐洲食品觀察組織日前稱，德國(guó)未成年人攝入含糖食物越來(lái)越多。據(jù)估算，截至8月12日，這類人群今年的糖分?jǐn)z入量已超過(guò)了營(yíng)養(yǎng)專家建議全年的攝入量。 ...[詳細(xì)]

8月20日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《保健食品標(biāo)注警示用語(yǔ)指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》），對(duì)保健食品標(biāo)注警示用語(yǔ)作出更明確和嚴(yán)格的要求，包括標(biāo)簽標(biāo)注必須設(shè)置警示區(qū)且面積不少于其所在版面的20%、按照“...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：“冰箱殺手”差點(diǎn)要了他的命 在熱氣騰騰的夏天，“貪涼”的石先生總愛(ài)從冰箱里拿出熟食就吃。但在今夏，這個(gè)習(xí)慣令他出了大事，在鬼門(mén)關(guān)走了一圈。 讓石先生備受折磨的始作俑者，名叫李斯特菌。...[詳細(xì)]

近年來(lái)，隨著進(jìn)口食品數(shù)量增長(zhǎng)，進(jìn)口食品安全成為廣大消費(fèi)者關(guān)注的熱門(mén)話題之一。進(jìn)口食品質(zhì)量過(guò)硬嗎？在保障食品安全上有哪些監(jiān)管措施？消費(fèi)者在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)，要注意哪些關(guān)鍵信息？遇到問(wèn)題產(chǎn)品該如...[詳細(xì)]

原價(jià)150元的進(jìn)口兒童牛奶，30元一箱；市場(chǎng)上70元一袋的日本麥片，50元買(mǎi)兩袋；歐洲進(jìn)口紅酒5折出售……近日，在一些電商平臺(tái)和超市，部分進(jìn)口食品因?yàn)榕R近保質(zhì)期，被賣(mài)出了“白菜價(jià)”。 臨期食品是即將達(dá)到...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：吃點(diǎn)蒲公英，預(yù)防熱性病 不少人兒時(shí)都有蒲公英情結(jié)：見(jiàn)到蒲公英開(kāi)花，總?cè)滩蛔“鸦ㄕ螺p輕一吹，任其花絮漫天飛舞。蒲公英不但花兒美，還是藥食兩用的野菜，夏秋兩季是蒲公英的采收季節(jié)，如作食用則...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：常吃南瓜子補(bǔ)充磷元素 吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會(huì)留在瓜子皮上而丟失，而唾液可以濕潤(rùn)與溶解食物，因此，要少用牙齒嗑瓜子。 南瓜子仁富含對(duì)牙齦和牙槽骨非常重要...[詳細(xì)]

能量飲料在起到提神醒腦作用的同時(shí)，也可能帶來(lái)潛在的健康隱患。根據(jù)美國(guó)一項(xiàng)新研究，短時(shí)間內(nèi)飲用大量能量飲料會(huì)令血壓升高，危害心臟健康。 美國(guó)太平洋大學(xué)研究人員招募了34名18~40歲的健康志愿...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：吃垃圾食品或引發(fā)抑郁 都知道吃垃圾食品不利健康。英國(guó)一項(xiàng)最新研究顯示，吃漢堡包、薯?xiàng)l等垃圾食品或引發(fā)抑郁。 格拉斯哥大學(xué)研究人員給老鼠喂食富含飽和脂肪的食物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飽和脂肪酸隨...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：不健康飲食可引發(fā)腦功能退化 澳大利亞國(guó)立大學(xué)一項(xiàng)新研究說(shuō)，現(xiàn)在人們平均每天攝入熱量顯著多于20世紀(jì)70年代，相當(dāng)于每天多吃一頓漢堡套餐。這種不健康飲食會(huì)使大腦功能退化，并與2型糖尿病發(fā)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：四招判斷食物熱量高低 經(jīng)常有人問(wèn)，聽(tīng)說(shuō)食物的熱量值差異很大，怎樣簡(jiǎn)單判斷其高還是低呢？有這么幾個(gè)基本規(guī)律： 1.食物中的水分含量越大，熱量值越低。反之，干貨越多，熱量值越高。舉個(gè)例子，不同蔬菜...[詳細(xì)]