多吃糖會加重痘痘
2020-02-03原標題：多吃糖會加重痘痘 隨著收入水平的提高，人們越來越注重生活品質，這一點也體現在飲食方面。許多人愛吃精致的甜品，喝高糖分的飲料。網上有傳言稱：多吃糖會加重痘痘！這個傳言是真的嗎？ 近日，清華大...[詳細]
胡椒豬肚湯 暖胃祛寒
2020-02-03原標題：暖胃胡椒豬肚湯 推薦：廣東省中醫院臨床營養科 主要功效：健脾益氣、暖胃祛寒 推薦人群：適用于脾胃氣虛、食少便溏、胃寒冷痛等人群。 材料：五指毛桃30克、黨參20克、白胡椒10g、生姜3片、豬肚...[詳細]
參芪核桃湯補肺氣
2020-02-03原標題：參芪核桃湯 推薦：廣東省中醫院臨床營養科 主要功效：補肺氣、止咳喘。 推薦人群：肺氣不足，咳嗽無力，虛寒的人群。 材料：黨參20g、北芪10g、核桃肉25g、瘦肉100g、生姜適量（1~2人量）。 烹調方法： 以...[詳細]
香脆堅果酥 好吃又好做
2020-02-03原標題：香脆堅果酥 好吃又好做 堅果酥 文/圖 廣州日報全媒體記者鐘宏連、黃紫瑋 想做花生酥、各式堅果酥，但熬糖漿卻是一個技術活。有沒有一種簡單又易做的方法呢？當然有。今天教大家做的...[詳細]
每天一把南瓜子，護牙又護腦
2020-02-03受訪專家：中國注冊營養師 于仁文 南瓜子又名白瓜子，是一種常見的種子類堅果，營養豐富，還有很高的食療價值，每天吃一把南瓜子，對健康有多種好處。 預防牙齦萎縮。人上了年紀，牙齦容易萎縮，這與牙齦中磷...[詳細]
吃帶魚別刮鱗
2020-02-03不少人買帶魚回家后，往往會把魚鱗刮掉，卻不知道，其實這層鱗是塊“寶”。 很多人認為去掉魚鱗能夠去除腥味，但實際上帶魚體表的這層鱗，是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為“銀脂”，是種營養價值較高的優...[詳細]
無花果是果也是一味良藥
2020-02-03原標題：無花果是果也是一味良藥 嶺南地區的冬季氣候仍然令人感覺到早晚溫差大。廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇介紹，這時的飲食宜多用新鮮的水果入肺經、潤肺燥的湯料來食療養生之用。林...[詳細]
膨化食品容易鉛超標
2020-02-03眾所周知，薯片等膨化食品脂肪含量高、吃多了容易導致肥胖，然而，鮮為人知的是，這類食品還頻頻被爆出鉛超標。 鉛對于人體來說是一種有害元素，若攝入過多無法及時排出體外，會對神經系統、心血管系統、...[詳細]
天氣干燥，喝排骨藕湯，清甜可口不上火
2020-02-03原標題：天氣干燥，喝排骨藕湯，清甜可口不上火 時下，已經進入年節階段，廣州終于降溫，算是老天給面子，讓嶺南人過年有點年節氣氛。氣溫下降，此時正是吃火鍋打邊爐的好時候。然而天氣干燥、飲食過熱往往容...[詳細]
冬季進補，海馬入膳正當時
2020-02-03原標題：冬季進補，海馬入膳正當時 冬季是進補的季節，如有腎陽虛，可見平素四肢發涼，喜溫怕冷，腰膝酸軟，小便清長，夜尿多等癥狀，此時可以在中醫師的指導下選用海馬等溫補腎陽的中藥材來進補。 海馬是名貴中...[詳細]
高血壓病人控制好血壓 原來對吃這么講究
2020-02-03原標題：原來對吃這么講究 高血壓病號稱“沉默的殺手”。武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶表示，日常加強生活方式及慢病管理對原發性高血壓病的預防和治療有積極作用。 一，堅持按醫囑服用降壓藥物...[詳細]
寶寶臉色黃、頭發黃、虛胖 試試小米薏米龍眼粥
2020-02-03原標題：試試小米薏米龍眼粥 營養性貧血？不可能！ 現在的孩子吃這么好，怎么可能營養不良呢？！ 真的可能，如果喂養不當，孩子脾胃虛弱，真的可能出現營養性貧血。 廣州中醫藥大學第一附屬醫院兒科許華主任醫師...[詳細]
有的酸奶不含益生菌
2020-02-03原標題：有的酸奶不含益生菌 提到酸奶，很多人第一反應是補充益生菌。其實，并非所有酸奶都含益生菌。 益生菌一詞最早起源于希臘語“for life”（對生命有益），譯為“益生菌”或“原生保健性菌種”，為一類...[詳細]
一杯漿果汁，修復壞血管
2020-02-03原標題：一杯漿果汁，修復壞血管 高血壓是臨床上常見的慢性疾病，除了藥物控制外，營養在治療中也起著關鍵作用。近日，芬蘭赫爾辛基大學的一項新研究表明，長期食用富含多酚的食物有助緩解高血壓癥狀，改善...[詳細]
四道藥膳 消滯補氣
2020-02-03原標題：四道藥膳 消滯補氣 名醫簡介：張忠德，廣東省中醫院副院長 年節生活有“三多”：熬夜多，喝酒抽煙多，大魚大肉多，容易出現咳嗽、喉嚨痛等癥狀，要注意避免暴飲暴食、早晚防風寒，飲食上宜補肺氣、固衛...[詳細]
過年，兒童飲食注意啥？專家： 定時定量、少吃零食
2020-02-03原標題：兒童飲食 定時定量 名醫簡介：黃逸輝，廣州市紅十字會醫院院長 兒童的生理特點跟成人不一樣，在胃腸結構以及功能等方面都不同，因此家長要注意，別讓孩子跟著成人一樣胡吃海喝，要有所節制，另外要特...[詳細]
吃西瓜對胖人更有益
2020-02-03原標題：吃西瓜對胖人更有益 西瓜因口感高甜常被認為“胖人不宜”，但美國俄勒岡州立大學農業科學院的一項新研究發現，攝入含西瓜成分的營養補充劑可以幫助成年肥胖小鼠避免高脂飲食對身體造成的傷...[詳細]
很多老年病跟“渴”有關
2020-02-03原標題：很多老年病跟“渴”有關 “多喝熱水”是不少老年朋友常掛在嘴邊的“養生法寶”，這樣想來，他們的飲水量一定達標了。但事實上，喝不夠水是全球老人都邁不過去的一道坎兒。 老人飲水是難題 水...[詳細]
美食家推薦：番茄咖喱羊肉
2020-02-03原標題：番茄咖喱羊肉 秋冬是吃羊肉的季節，廣東人一向認為羊肉容易上火，所以在烹飪中都會加入一些降火的佐料，而今天在印度咖喱的食譜中演變出一款咖喱羊肉，以番茄的維生素與羊肉結合，諸君可以嘗試一...[詳細]
有的酸奶不含益生菌
2020-02-03原標題：有的酸奶不含益生菌 提到酸奶，很多人第一反應是補充益生菌。其實，并非所有酸奶都含益生菌。 益生菌一詞最早起源于希臘語“for life”（對生命有益），譯為“益生菌”或“原生保健性菌種”，為一類...[詳細]
2020：保持饑餓感，獲得幸福力
2020-02-03原標題：2020：保持饑餓感，獲得幸福力 編者按 春節本該是萬家團圓、舉國歡慶的時刻，可是剛剛過去的2020年春節，卻被一場突如其來的疫情擊得粉碎。與17年前的非典SARS病毒一樣，這次的新型冠狀病毒也來源...[詳細]
黑木耳泡久了會有毒嗎？
2020-02-03原標題：黑木耳泡久了會有毒嗎？ 黑木耳作為一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，備受喜愛。然而，吃久泡木耳中毒的新聞屢見不鮮。 那么，木耳泡久了真的會有劇毒嗎? 我們日常接觸到的木耳都是干木耳，這是因...[詳細]
年貨從吃飽到吃好，釋放消費升級信號
2020-01-22原標題：年貨從吃飽到吃好，釋放消費升級信號 買年貨、備年菜，臨近春節，農產品采購進入高峰期。如今年貨采購有了一些新變化：超市的貨架上多了不少小包米；小鎮的年貨大集上出現了千里之外的韭黃；網購羊...[詳細]
法國注重食品安全的“全流程管理”
2020-01-22在法國巴黎的一個超市，記者在挑選一盒牛肉時犯了難：有的包裝盒上貼著紅色標簽，有的貼著綠色標簽，還有的貼著“味道最好級”“標準級”“低價級”等標簽。不僅是牛肉，超市里很多食品都貼有類似標簽...[詳細]
