原標題:食飽食滯 這道湯方煲起來 在爺爺奶奶的那個年代,有一種現在年輕父母了解甚少的草藥,它就是“獨腳金”。專家介紹,獨腳金是一味性味平和的清熱類中藥,同時也是煲湯常用的食材,具有清肝、健脾、...[詳細]
原標題:身體虛弱眩暈耳鳴 來杯紅棗枸杞茶 這個冬季,南方暖陽普照,易化燥生熱,加之嶺南地區的人們普遍脾胃虛弱,容易出現肺燥干咳、血虛面黃、腰膝酸軟、眩暈耳鳴等癥狀,廣州市中醫醫院呼吸科葉焰主任...[詳細]
原標題:暖冬進補 白木耳黑木耳更合適 都說“冬令進補,來年打虎”,不少老廣都會在冬季通過食療來調補身體。廣州醫科大學附屬第二醫院副主任中醫師鄭艷華提醒,眼下的廣東暖如春,進補如果吃紅參、高麗...[詳細]
原標題:飲食習慣差,胃腸愛痙攣 受訪專家:首都醫科大學附屬北京友誼醫院消化內科主任醫師 宗 曄 很多人都出現過突然腹部劇烈疼痛,還可能伴有惡心、腹瀉等癥狀。首都醫科大學附屬北京友誼醫院消化內...[詳細]
原標題:冬季血壓易波動 飲食一定要低鹽 對不少老年慢性病患者來說,每年的冬天都是一個關口。防治心腦血管病必須重視并加強高血壓、高血脂、高血糖、高同型半胱氨酸血癥等危險因素的防治及慢病...[詳細]
原標題:菌菇番茄蝦滑煲 推薦:廣東省中醫院臨床營養科 主要功效:健脾開胃、滋補強身 推薦人群:為新年一家老小奉上,高尿酸人群不宜過多食用。 材料:蘑菇100g、香菇100g、茶樹菇100g、番茄500g、蝦滑25...[詳細]
原標題:吃得太油膩,老人患眼疾 美國紐約州立大學的一項新研究發現,飲食太過油膩可能是導致老年人視力下降的主要原因。 紐約州立大學布法羅分校公共衛生學院的流行病和環境衛生學研究小組選取了近...[詳細]
原標題:當歸生姜牛肚湯 推薦:廣東省中醫院臨床營養科 主要功效:補血活血,溫胃散寒 推薦人群:容易口干舌燥者 材料:當歸20g,生姜5片,牛肚 500g,胡椒粉適量(2~3人份)。 烹調方法: (1)牛肚先用清水沖洗,然后抹上...[詳細]
原標題:常吃辣椒或有助 降低心臟病風險 意大利研究人員發現,經常吃辣椒或有益心臟健康,降低死于心臟病或中風的風險。 意大利地中海神經疾病研究所人員隨訪意大利莫利賽區22811名居民,對每位居民...[詳細]
原標題:水果含糖高不高不能靠嘗 水果鮮甜多汁,很多人都喜歡吃。不過,為了避免攝入過多的糖分,不少人在挑選水果時,希望選擇含糖量較低的品種。怎么選?有人說了,嘗嘗唄,甜的水果含糖高,不甜或酸的水果含...[詳細]
對于奶粉企業來說,剛剛過去的2019年是“刻骨銘心”的一年。 從年初開始,新生人口數量下降的情況已經引發機構人士對未來嬰幼兒配方奶粉行業發展的擔憂。此后,這一話題持續升溫,甚至有不少企業人士...[詳細]
原標題:發展綠色農業 保障食品安全 我國的食品安全問題已經成為關系到國計民生的重大問題,影響到我國經濟、社會的全面、協調和可持續發展。進入新時代,推動農業綠色發展,必須打破傳統的工作方法和...[詳細]
原標題:“很高興智利車厘子成了中國年貨”(我在中國當大使) 智利駐華大使路易斯?施密特近照。
海外網 付勇超攝 海內存知己,天涯若比鄰。被稱為“天涯之國”...[詳細]
原標題:校園食品安全經驗要多推廣 近日,國家市場監管總局、教育部、國家衛生健康委、公安部聯合印發《關于落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見》,針對中小學、幼兒園食堂經營方式,校內是...[詳細]
原標題:“保健品非藥物”警示別打折扣 國家市場監管總局發布的《保健食品標注警示用語指南》已經實施一周,有媒體調查發現,在一些超市或網店,未醒目標示警示語的保健食品仍在銷售。 按照《指南》要...[詳細]
原標題:和睦港撈來的魚,千萬別吃! 昨天杭州余杭天星苑小區的梁小姐向錢江晚報小時新聞客戶端報料說,小區旁邊的河上突然漂來大量死魚,好多翻著白肚子,不少人打撈走了,把魚帶回家吃。 梁小姐很疑惑:這魚...[詳細]
原標題:落實校園食品安全主體責任 近日,國家市場監管總局、教育部、國家衛生健康委、公安部等4部門聯合印發《關于落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見》,要求加快構建長效機制,切實解決學...[詳細]
開欄的話: 對于很多人來說,小吃代表著家鄉的味道,某種程度上也反映了當地的風俗文化。從本期開始,本版開設“風味小吃”欄目,特邀專家介紹各地風味小吃的由來、做法、營養以及食用禁忌,指導大家怎么...[詳細]
原標題:冬季飲食切不可“貪熱” 專家提示警惕“吃出來的癌癥” 近日較強冷空氣來襲,天寒地凍。許多人偏愛吃火鍋、紅薯等抵御嚴寒。專家提示,長期的過熱飲食習慣可能造成口腔和消化道損傷,提升罹患...[詳細]
原標題:全脂奶和低脂奶 全脂牛奶和低脂牛奶,哪種有助降低孩子超重風險?加拿大一項研究結果可能令不少人吃驚,因為這項研究發現,喝全脂奶的孩子超重或肥胖風險比喝低脂奶的孩子低40%。 圣邁克爾醫院...[詳細]
為了保鮮,我們常把買來的水果直接放進冰箱,但是這樣不能有效地延長保質期。本期,我來教教大家如何保鮮水果。 水果即使摘下來也需要呼吸,呼吸作用越強,消耗養分越多,水果變質就越快。進了冰箱也一樣...[詳細]
編者的話:冬季天寒地凍,萬物閉藏,人體亦收斂潛藏。此時溫補,與冬季的自然氣候相適應,營養物質不僅能夠貯藏體內,而且不會散失太快,使陰精潛藏于內,陽氣不致妄泄。冬季溫補健胃,推薦常吃三物:羊肉、蘿卜...[詳細]
原標題:參芪桑葚燉豬月 推薦:廣東省中醫院臨床營養科 主要功效:補氣滋陰、生津通便 推薦人群:老年氣陰不足之便秘 材料:北芪10g、黨參10g、桑葚10g、柏子仁5g、蜜棗半粒、豬展100g(1人量)。 烹調方法:...[詳細]
原標題:孤舟蓑笠翁 獨釣寒江雪 江雪 唐?柳宗元 千山鳥飛絕, 萬徑人蹤滅。 孤舟蓑笠翁, 獨釣寒江雪。 【古詩今譯】 四周的山上沒有飛鳥的蹤影,小路上連人的蹤跡也沒有,只有江上的一只小船上,有個披...[詳細]