中秋過后36個大中城市豬肉價格回落,那么以后豬肉價格走勢會怎么樣?
8月份受非洲豬瘟疫病、農村生豬禁養和豬周期的嚴重和深遠的影響,造成生豬和豬肉市場持續性地大幅度的上漲,導致各地許許多多的中低收入的工薪族消費者群體,買不起豬肉,消費不起豬肉,嚴重地影響廣大消費者切身利益,影響到他們日常生活,不得不進行人為干涉生豬和豬肉市場價格,快速解決消費者的日常生活,維護消費者的合法權益。
進入9月份以來,各地以促進生豬生產,保證豬肉市場供給,穩定豬肉市場價格為目的,使生豬和豬肉價格持續上漲而得到穩定狀態。①推出了許多的惠民政策,如發放各地非洲豬瘟疫病造成的損失補貼資金,取消了2016年以來規定的不合情理的農村生豬禁養,并且鏟除非洲豬瘟疫病帶來的影響,快速恢復正常的生豬生治,從而激發了農村養殖戶對養豬的積極性。②加大力度,對整個生豬產業的有效梳理,起得了很不大的作用,重新梳理和解決生豬產業的供求矛盾,滿足了豬肉的市場供給。③各地加緊儲備豬肉的大量投放和進口豬肉的源源不斷的上市量,滿足豬肉市場供給,化解了豬肉市場的供求矛盾,平抑了市場價格,穩定豬肉價格。因此,9月初到中秋節期間,生豬價格和豬肉價格,從快速上漲到平穩下降和穩中有降。
總之,中秋節之前,生豬價格和豬肉價格,從快速上漲到穩定和穩中有降,是通過人為進行干涉市場,有效地緩解了豬肉市場。由于9月份以前,生豬受到非洲豬瘟疫病、各地農村生豬禁養和嚴重豬周期影響,造成生豬上市量發生嚴重不足,使豬肉價格飛速上漲,使許許多多的消費者買不起豬肉,消費不起豬肉。于是,在九月份以后,進行人為干涉市場,迫使豬肉價格有所下降。這種下降程度是非常有限制,不可能降到很低。當作用效果降到一定的時候,再不會使價格持續下跌。當然中秋節之后豬肉價格是處于平穩過渡時期,將不會發生很大的改變。