規(guī)范特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營，合肥市監(jiān)這樣做

發(fā)布日期：2021-07-01 10:12:35 來源：互聯(lián)網(wǎng)

為進(jìn)一步加強(qiáng)特殊食品安全監(jiān)管，近日，合肥市市場監(jiān)管局采取四項措施，推動全市特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任，守牢特殊食品安全底線。

落實監(jiān)管責(zé)任

按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)行、重實效”的工作原則，明確任務(wù)分工，落實監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)重點環(huán)節(jié)、重點問題專項檢查，重點檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位是否落實食品安全主體責(zé)任和各項食品安全管理制度、生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理體系運行是否良好、是否持續(xù)依法合規(guī)組織生產(chǎn)經(jīng)營等，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題徹查原因、立行立改、查處到位、整改到位。

排查食品安全風(fēng)險

全面開展特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位風(fēng)險排查和自查自糾工作，督促提交自查自糾報告，及時消除安全隱患，對監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、媒體輿情、投訴舉報等各方面發(fā)現(xiàn)的問題及風(fēng)險隱患嚴(yán)查到底。

強(qiáng)化監(jiān)管措施

強(qiáng)化事中事后監(jiān)管，持續(xù)推進(jìn)保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程專項檢查和特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查，加強(qiáng)特殊食品生產(chǎn)質(zhì)量控制，年度監(jiān)督檢查次數(shù)不少于4次。

推進(jìn)專區(qū)專柜提升行動

結(jié)合夏季食品安全專項整治行動、保健食品行業(yè)專項整治行動，在商超、藥店、母嬰店和食雜店持續(xù)推進(jìn)特殊食品專區(qū)專柜提升行動，落實“一承諾三提示”經(jīng)營，分層分類推動特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提檔升級。