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    三色奶油蛋糕

    放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-06 09:41:03 來源:互聯(lián)網(wǎng)

    原料配方 奶油蛋糕面團(tuán)1100克 可可粉25克 草莓色素少許

    制作方法
    1.將奶油蛋糕面團(tuán)分成三份,一份加入可可粉攪勻,一份和草莓色素拌和,另一份為本色(黃色),成為三種不同顏色的面團(tuán)。

    2.選用一個長方形模子,里面刷上油,墊上白紙,將三種面團(tuán)依次裝入,第一層為可可色,中間為黃色,面上為草莓色,然后放進(jìn)烤爐烤透便成。冷卻后,切塊,裝盤。

    3.奶油蛋糕面團(tuán)制法:由面粉300克、奶油250克、雞蛋250克、白糖250克、發(fā)粉5克、甜酒25克、香草精少許等調(diào)制而成。

    產(chǎn)品特點 三色三味,香肥軟甜。

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