毛豬價格
果然,生豬價格果然是周末經濟啊。連著三個周末了。一到周五就興奮,周六就開漲,周日大漲,然而,一到周一,政府一上班,馬上開始下跌。昨天早上,遼寧多地是17元都一豬難求。然后到了中午,就變成了16.5元,到了晚上,變成16.3元。到了今天, 又變成了16元。
這次上漲, 跟前幾次不同的是,牛豬價格跟標豬價格一樣子。但是,今天中午開始,遼寧的白條價格明顯下跌,出省不暢。預計今晚開始,牛標豬同價的狀態,很可能要暫時改變。
南方生豬市場受中南6省禁運影響, 還在上漲。廣東今天毛豬價格普遍上漲5-7毛。福建的毛豬價格也上漲了5毛左右。目前,廣東的豬價多在19元左右。福建的多在18.5左右。短期看,中南六省會因為突然到來的政策變化而出現短期的缺貨,長期看,問題不大。
白條價格
受毛豬價格上漲影響,鮮白條價格暴漲。局部上漲幅度超過6000元/噸。但是,東北上漲后,銷量明顯受到抑制,多家屠宰企業開始壓價收豬。
終端消費
今天,肉毛雞價格回跌。尤其肉毛雞雞雛價格,連續幾天急跌,已經從上周末的8.5元/只,下跌到今天的7.3元/只。雞蛋價格略漲。近期看,肉毛雞價格與毛豬價格的同步性更高。而前一階段,是雞蛋價格與豬肉的同步性較高。由于終端豬肉價格上漲后銷量下降,今天,東北的一些大型連鎖超市嘗試再次下調終端肉價。目前看,雞蛋和雞肉銷售情況,要明顯好于豬肉的銷售。