毛豬價(jià)格
今天,國家公布了11月份的一些重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù)。11月CPI同比增長4.5%,PPI同比下降1.4%。
從環(huán)比看,CPI上漲0.4%,漲幅比上月回落0.5個(gè)百分點(diǎn)。其中,食品價(jià)格上漲1.8%,漲幅回落1.8個(gè)百分點(diǎn),影響CPI上漲約0.39個(gè)百分點(diǎn);非食品價(jià)格由上月上漲0.2%轉(zhuǎn)為持平。食品中,蘋果、柑橘和梨等水果大量上市,鮮果價(jià)格下降3.0%;水產(chǎn)品供應(yīng)充裕,價(jià)格下降0.5%;進(jìn)入冬季,鮮菜生產(chǎn)及儲(chǔ)運(yùn)成本增加,價(jià)格上漲1.4%;豬肉供應(yīng)緊張狀況有所緩解,價(jià)格上漲3.8%,漲幅明顯回落16.3個(gè)百分點(diǎn);受消費(fèi)旺季及替代需求影響,牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉價(jià)格有所上漲,漲幅在1.3%—4.3%之間。非食品中,受換季影響,服裝價(jià)格略漲0.5%;旅游淡季出行減少,飛機(jī)票、旅行社收費(fèi)和賓館住宿價(jià)格分別下降11.0%、4.4%和3.8%。
從同比看,CPI上漲4.5%,漲幅比上月擴(kuò)大0.7個(gè)百分點(diǎn)。其中,食品價(jià)格上漲19.1%,影響CPI上漲約3.72個(gè)百分點(diǎn);非食品價(jià)格上漲1.0%,影響CPI上漲約0.77個(gè)百分點(diǎn)。食品中,鮮果價(jià)格繼續(xù)下降6.8%,降幅比上月擴(kuò)大6.5個(gè)百分點(diǎn);水產(chǎn)品價(jià)格上漲2.4%,漲幅比上月回落0.3個(gè)百分點(diǎn);鮮菜價(jià)格由上月下降轉(zhuǎn)為上漲3.9%;豬肉價(jià)格上漲110.2%,牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉和雞蛋價(jià)格漲幅在11.8%—25.7%之間。非食品中,醫(yī)療保健、教育文化和娛樂、衣著價(jià)格分別上漲2.0%、1.7%和1.1%。交通和通信價(jià)格下降2.8%;其中,汽油和柴油價(jià)格分別下降10.8%和11.3%。據(jù)測算,在11月份4.5%的同比漲幅中,去年價(jià)格變動(dòng)的翹尾影響約為0,新漲價(jià)影響約為4.5個(gè)百分點(diǎn)。
顯然,這么個(gè)數(shù)據(jù)的發(fā)出,是非常不利于后期生豬價(jià)格再次上漲的,基本上,從政策層面看,預(yù)計(jì)12月份的豬價(jià)上漲的大門關(guān)閉了。
白條價(jià)格
由于華北華中地區(qū)多日來的霧霾天氣,嚴(yán)重影響了交通運(yùn)輸。南方各地的豬肉供應(yīng)有些吃緊。一些地區(qū)豬肉白條臨時(shí)上漲。所以,那些手里有大豬的,及時(shí)抓住每一個(gè)反彈的機(jī)會(huì)。
消費(fèi)相關(guān)
消費(fèi)端看,豬肉價(jià)格再次攀升到次高價(jià)位后(25元),橫盤了。受其影響,終端消費(fèi)再次下探,本周終端消費(fèi)要比上周下跌超過10%以上。原本前一段時(shí)間豬肉降到20元左右后逐漸生豬的銷售,再次冷淡下來。買雞蛋的和買雞肉的明顯增加。尤其雞蛋,隨著大量的放養(yǎng)雞雞蛋上市,明顯拉動(dòng)銷量,本地放養(yǎng)雞的雞蛋在5.9元/斤,比普通雞蛋貴一些,但是供不應(yīng)求。
每個(gè)人的生活壓力都不小,人們?cè)趦r(jià)格、營養(yǎng)以及口味三者之間,盡量找到更多的重合點(diǎn)。由于豬肉,雞肉,雞蛋三者的蛋白質(zhì)含量接近,顯然,目前雞蛋的性價(jià)比最高。這一點(diǎn),在大中院校等更加明顯。