今日豬價結束三天連跌小幅上漲,但總體持續圍繞34.1元/公斤保持平穩震蕩態勢,今日全國瘦肉型豬出欄均價34.14元/公斤,較昨日的34.01元/公斤上漲0.13元/公斤,單日漲幅為0.38%,今日全國豬價上漲地區與下跌地區相當,全國15省上漲,15省下跌,且上漲態勢多集中于南方,整體北跌南漲態勢十分明顯。
東北、華北主產區除河南和內蒙古豬價上漲外,其余各省均價再次出現不同程度下跌,整體跌幅0.05-0.5元/公斤不等,目前北方主流價31-32元公斤左右,相對高價的山東和河南省內均價接近33元/公斤。華中、西南及華南除安徽、江蘇、重慶、廣東、廣西出現零星下跌為外,剩余絕大多數省份豬價均上漲,其中四川和海南是今日上漲最明顯地區,省內均價較昨日分別上漲1.02元/公斤 和0.83元/公斤,至此持續占據全國最高價地位的海南豬價節節攀升逐步逼近47元/公斤大關,與中南區與其他省份37-38元/公斤價格相差10元/公斤,與持續于28元/公斤低位徘徊的最低價區新疆價差高達19元/公斤!
近期市場來自供需兩端利空因素接踵而至,豬價上漲阻力加大,從供應方面看,本處于一年中消費最旺季的豬價持續高位震蕩盤整上漲遲遲未能呈現,部分養殖戶壓欄等漲意愿松懈,出欄積極性提升,加之進口豬肉沖擊、貿易商加大凍豬肉拋售及中央儲備凍豬肉的投放,使得市場缺豬不缺肉局面進一步凸顯;終端需求方面,南方灌腸和腌臘制作需求明顯受到高價肉的抑制,市場對大豬消化持續緩慢,傳統的季節性消費旺季對豬價的提振效應明顯不及歷年同期。
短期內市場供需形勢難以出現明顯改善,部分地區仍有弱勢下滑風險,隨著后期氣溫逐步下降及雙節的臨近,終端消費如能逐步轉強,豬價仍有震蕩上漲的可能,但在儲備肉陸續投放強有力的穩供保價政策調控下,豬價總體漲幅空間或受限。建議養殖戶合理安排出欄計劃,根據當地情況把握好賣豬時機,逢高擇機出欄為宜。