國家統計局數據顯示,11月上旬生豬(外三元)環比下跌3.4%。這是今年4月下旬以來生豬價格首次環比下跌。
近幾個月來,節節走高的豬肉價格成為市場關注的焦點。國家統計局周六發布的數據顯示,10月份我國消費者物價指數(CPI)同比上漲3.8%,漲幅較上月擴大0.8個百分點,創2012年2月以來新高。其中,豬肉價格同比漲幅達到101.3%,影響CPI上漲約2.43個百分點,也就是說僅豬肉一項就貢獻了CPI同比漲幅的三分之二。
為了緩解豬價上行壓力,近期各地政府頻繁出臺相關政策促進豬肉市場供應,中央也多次調集冷凍儲備豬肉投放市場。11月6日,國務院召開常務會議,要求繼續多措并舉恢復生豬生產,深入清理各地不合理的禁養規定,發揮好儲備調節作用,促進禽肉、牛羊肉等生產,遏制部分產品過快上漲勢頭。這是最近兩個月來國務院常務會議第四度聚焦豬肉保供穩價。
但考慮到從補欄母豬到生豬出欄存在繁殖和生長的時滯,豬價上行壓力不減。可以預計的是,未來一段時間豬肉價格仍將是帶動食品價格和CPI上漲的主要因素,并帶來牛肉、羊肉、蛋類等食品價格上漲趨勢。