毛豬價格
這一輪上漲,可以說來的迅速,從10月3日開始直線上漲后,不到一個月時間,毛豬價格均價接近20元。創造了一個歷史記錄。同樣又是在一個月后的11月4日,政府打出第一拳,開始對屠宰企業展開飛行檢查。這樣的一個突然出擊,真可謂穩準狠。事實上,缺豬不缺肉的核心問題就在這里。在4日以后,屠宰場做了簡短的抵抗后,徹底放棄,于是,上周,凍品開啟跑路模式,同時,鮮品屠宰萎縮到極量。
本來的缺豬,最終活活炒成了嚴重缺肉。而這場轟轟烈烈的炒作過程中,人們認為豬肉是剛需的。事實上,如果沒有足夠的收入支撐,別說豬肉消費,按理說結婚是不折不扣的剛需,因為在國人的心目中,無后為大。但是,你沒有足夠的錢,只好打一輩子光棍。剛需是需要鋼鐵一樣有力堅強的收入做鋪墊。
東北今天徹底進入冬季,沈陽的最低溫度,已經接近-10°。新鮮的酸菜上來了,但是與它搭伙的豬肉還需要一步降價。今天看了一下前排的價格,鮮前排25.8元。這個已經比半月前便宜了10元/斤左右。但是仍然是問價的人多,真正買的人少。作為一個生豬行業相關從業人員,買上點排骨,增加消費,算是對這個行業的一點貢獻。101元,要比上一次128元便宜了不少。但是,付錢那會,還是覺得肉疼啊。
白條價格
白條跌勢略有減緩,由于現在凍白條出貨量巨大,就是超市,也明確標注哪些是凍白條的肉,哪些是鮮肉。初步價格看,二者的差價要到10元/斤左右。
終端零售
如同南柯一夢,經過一個月的暴漲和暴跌,無論毛豬價格,還是雞蛋價格,亦或是毛雞價格,又回到了一個月前的狀態。本月初,有養肉雞發大財的,興高采烈的訂一輛豪車來獎勵一下自己,下半個月,不僅僅沒有繼續賺錢,就是賺的又賠了進去!豪車,咱退了!
不過,豬肉價格終于有些豬肉價格的狀態了,大部分地區的豬肉價格都從高位回落,幅度大的超過10元/斤,無疑,這將刺激消費。尤其是人們已經差不多憋了3個月沒吃豬肉的時候。
后市分析
各地都保持凌厲的下跌狀態,無論是廣東前幾天2700補欄小豬的,還是北方27元二次育肥的,這一波暴跌,損失都是慘重的。網友議論說,各個快手大咖們一改往日里吹噓的作風,現在又開始極度看跌未來。因為相信快手里人說的,20元能漲到35的并不少。現在,一頭豬一千多沒了。100多頭豬10幾萬沒了,更有氣性大的,直接把手機摔了。
快手作為一個平臺沒有錯誤,但是各個主播水平良莠不齊。有一些主播,就是嘴巴溜,多少有點小才藝,加上又能博眼球,踩熱點,一不小心成了網紅,似乎這些人的一言一行,就是金科玉律了。而養豬行業同唱個歌,跳個舞,講個小段子完全不一樣,它要求實打實的功夫,靠博眼球,踩熱點的方式,最終不僅的傷害了你的粉絲,自己很可能也要受傷。
不能把運氣當成能力,也不能把忽悠當成未來,更不能把偶然當成必然。當一個人有點紅了,有些名氣了,你更應該加強學習和精進。只有不斷學習和積累,你才能走的越來越遠。
昨天有人留言問,可不可補欄。我覺得為時尚早。按照行業公認的做法,肥豬價格每下跌5毛,大約一頭小豬價格要下跌100元。東北最高豬價20.5元,對應了1800元一頭豬場小豬。現在東北毛豬價格平均看16.5元,足足掉了4元,那就是8個100元,30斤的豬場小豬最少要回到1000左右,補欄才不至于抓完就掉。所以,我個人認為為時尚早,而且,由于現在補欄本錢非常高,一定要多問問親朋好友,再做決定。