隨著福州高溫天氣的來臨,為保證機場口岸食品安全,福州長樂機場海關做好“人”“物”“環境”監管,通過線上線下兩種監管模式,對福州長樂國際機場81家餐飲、航空配餐及食品銷售企業加強衛生監督,從建立健全從業人員健康管理體制,食品溯源等方面入手,依托快速檢測實驗室及高精度儀器設備,建立快速檢測通道,對抽采食品進行即抽即檢,保障旅客夏季“舌尖上的安全”。
“福州長樂機場內餐飲單位眾多,涵蓋中式正餐、中式快餐、西式快餐、咖啡廳、休閑茶藝等多種經營業態,其中不乏麥當勞、肯德基、星巴克、味千拉面等知名餐飲品牌。”福州長樂機場海關副關長張誠毅介紹,“機場口岸人流量大且監管形勢復雜,公共衛生安全風險因素多、影響范圍廣,口岸衛生監督工作絕不能松懈。”
今年來,福州長樂機場海關通過建立健全“監測、食安、聯絡”三機制,在做好新冠疫情防控的同時,扎實做好機場口岸衛生監督工作,開展6次微小氣候監測、指導航站樓管理部做好集中空調通風消毒作業,確保航站樓內空氣質量及微小氣候符合相關標準;要求食品生產經營單位切實承擔食品安全主體責任,加強管理,做到合法合規開展經營活動。
此外,該關還結合“口岸食品安全監管”“食品安全周”等活動,加大宣傳力度。今年以來,共開展衛生監督37次,實施食品安全現場快檢120項次,開展食品安全抽檢26次,檢測項目66項。