香蕉奶豆腐
發(fā)布日期：2019-07-06 09:41:11 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
原料配方 牛奶50克 凍粉10克 香蕉精15克 白糖250克
制作方法
1.將白糖200克加水500克，燒開溶化，晾涼，入冰箱凍成冰糖水。
2.凍粉加水1000克，上籠入鍋蒸，待溶化后加香蕉精、牛奶、白糖50克，充分?jǐn)嚢杈鶆颍僬糸_，撤火，倒盤中晾涼，入冰箱凍上，成為香蕉奶豆腐。
3.食時(shí)，用小酒盅在凍好的香蕉奶豆腐上扣成10多個(gè)圓球形，順序擺在大盤內(nèi)，倒上冰糖水即成。
產(chǎn)品特點(diǎn) 清涼爽口，果味芬芳，細(xì)嫩香甜。
