• <strike id="qu02s"></strike><strike id="qu02s"></strike>
  • <ul id="qu02s"></ul>

    海南食品安全網(wǎng)

    松花糕(閩式)

    放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-06 09:40:57 來源:互聯(lián)網(wǎng)

    原料配方 面料:窨糕粉35.10千克 翻白砂糖25.10千克

    餡料:熟面粉10.50千克 砂糖粉8.20千克 豬油7.80千克 梅舌2.50千克 炸花生仁2.50

    千克 炒白芝麻仁2.50千克

    制作方法

    1.窨糕粉:先將糯米通過14目鐵絲篩去米糠碎末,浸泡洗凈,再淋清瀝干,

    靜置收干后,入鍋加熱砂炒,待米粒體積膨脹至一倍,出爐冷卻,篩去砂粒,磨成細(xì)粉。用

    10~15%經(jīng)過晾干表水的綠豆芽,與糕粉混合均勻窨制,每隔半小時(shí)翻拌一次,防止發(fā)熱結(jié)

    塊,約5~6次,熱度逐步降低為止。

    2.餡料調(diào)制:(1)輔料加工:梅舌用刀剁細(xì),花生仁經(jīng)油炸熟后搟碎,白芝麻仁炒熟搟

    成碎末。(2)調(diào)制餡料:將豬油、砂糖粉混合拌勻,加入熟面和梅舌等輔料,混和拌勻成油

    潤的餡團(tuán),再分成小塊即可。

    3.制糕粉、成型:將窨糕粉、翻砂糖混合搟壓成綿潤的糕粉。取一半糕粉用60目篩篩入

    印模,裝上餡塊,再篩上另一半糕粉,鋪平,壓光,翻倒在糕板上,讓其自然凝固后裝盒即可。

    質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)格:每千克20塊,大小厚薄較一致。

    形態(tài):各種花碟形,完整,不露餡,表面花紋清晰,底平滑。

    色澤:表面白色。

    組織:質(zhì)地細(xì)綿,糯性好,不粗糙,無雜質(zhì)。

    口味:具有果仁風(fēng)味,清甜,油潤,入口易化,不粘牙,不糊口。

    版權(quán)所有: 海南食品飲料網(wǎng) Copyright(c) 2016-2019r. All Rights Reserved 豫ICP備18014680號(hào)
    若無意侵犯了貴司版權(quán),請(qǐng)來信通知,我們會(huì)及時(shí)處理和回復(fù),謝謝!郵箱:fw@service.com
    海南食品飲料網(wǎng)打造全國快消食品招商代理信息服務(wù)平臺(tái),食品進(jìn)出口招商代理、小食品招商代理經(jīng)銷商、食品飲料招商代理網(wǎng)站,免費(fèi)服務(wù)讓食品企業(yè)誠招代理商買賣最好的食品。
    未經(jīng)海南食品飲料網(wǎng)書面特別授權(quán),請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載或建立鏡像 違者依法追究相關(guān)法律責(zé)任
    主站蜘蛛池模板: 亚洲AV成人无码久久精品老人| 日日日日做夜夜夜夜无码| 18禁无遮拦无码国产在线播放| 午夜亚洲AV日韩AV无码大全| 久久天堂av综合色无码专区| 国产aⅴ无码专区亚洲av麻豆| 亚洲午夜无码久久| 精品无码三级在线观看视频| 亚洲国产av高清无码| 日韩精品无码一区二区三区AV| AV无码久久久久不卡网站下载| 潮喷失禁大喷水aⅴ无码| 无码乱肉视频免费大全合集| 永久免费AV无码网站国产| 国产av永久精品无码| 亚洲av成人中文无码专区| 色窝窝无码一区二区三区| 亚洲一区精品无码| 精品乱码一区内射人妻无码| 日韩放荡少妇无码视频| 亚洲国产成人无码av在线播放| 亚洲AV无码精品色午夜果冻不卡| 国产无码一区二区在线| 国产成人无码A区在线观看导航| 日韩人妻无码精品久久久不卡 | 亚洲AV无码久久寂寞少妇| 国产午夜无码片在线观看| 亚洲a∨无码精品色午夜| 亚洲中文字幕无码爆乳app| 精品国产一区二区三区无码| 无码人妻精品中文字幕| 无码专区中文字幕无码| 日韩免费人妻AV无码专区蜜桃| 久久成人无码国产免费播放| 亚洲综合无码一区二区| 精品亚洲成A人无码成A在线观看 | 国产99久久九九精品无码| 四虎成人精品国产永久免费无码| 无码专区一va亚洲v专区在线| 无码av天天av天天爽| 国产精品无码久久av|