• <strike id="qu02s"></strike><strike id="qu02s"></strike>
  • <ul id="qu02s"></ul>

    海南食品安全網

    洋河車輪餅

    放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-06 09:40:52 來源:互聯網

    原料配方 面粉500克 豆油200克 豬板油100克 碎冰糖、金桔餅、紅綠絲、糖桂花、白糖適量

    制作方法

    1.制皮:做車輪餅的功夫,主要在和面和油煎。取面300克,用油水(油2/5、水3/5)和成水油面,軟硬程度與包餃子面相同。再取200克面,用油100克和成酥,軟硬與水油面相同。將水油面揉作小條,揪成40克重的小劑,搟作直徑為6.7厘米的皮子,把酥揪成略小于油面劑的小劑,包在水油面皮子內,揉勻后,再搟成厚薄均勻的皮子;把皮子卷緊成筒狀,切為兩段,各自垂直立在桌上,壓扁,再搟為皮子,刀口部分便呈現花紋。皮子制作直到面用完為止。

    2.制餡:用生的去皮豬板油,切碎,大小如樟腦丸,加適量碎冰糖末。另取金桔餅、紅綠絲、糖桂花及適量白糖,起拌勻,便成葷餡。還有一種素豆沙餡:用豆沙、白糖、金桔餅、紅綠絲,加油炒制而成。

    3.包制:取皮一張,花紋朝下,上置餡子適量,再取皮子一些,花紋朝下,覆蓋在餡子上面。兩張皮子合起來,捏緊,捏出花邊。餡子要足,使其捏攏后如月餅形狀。

    4.油煎:鍋里倒進少量素油(葷油也可),用文火燒熱,放下車輪餅,煎至表面金黃,發出香味,餡子松軟后即可。一鍋內可同時放數塊餅同煎。

    5.將煎熟的車輪餅放到貼(案)板上,每塊切作4瓣,放進盤子就可上桌了。

    版權所有: 海南食品飲料網 Copyright(c) 2016-2019r. All Rights Reserved 豫ICP備18014680號
    若無意侵犯了貴司版權,請來信通知,我們會及時處理和回復,謝謝!郵箱:fw@service.com
    海南食品飲料網打造全國快消食品招商代理信息服務平臺,食品進出口招商代理、小食品招商代理經銷商、食品飲料招商代理網站,免費服務讓食品企業誠招代理商買賣最好的食品。
    未經海南食品飲料網書面特別授權,請勿轉載或建立鏡像 違者依法追究相關法律責任
    主站蜘蛛池模板: 国产品无码一区二区三区在线蜜桃| 日韩人妻精品无码一区二区三区| 久久无码高潮喷水| 无码av免费毛片一区二区| 日韩中文无码有码免费视频| 国产午夜精华无码网站| 免费无码又爽又刺激高潮视频| 日韩精品无码区免费专区| 亚洲午夜福利精品无码| 亚洲午夜无码久久久久小说| 中文字幕丰满乱子伦无码专区| 国产精品无码一区二区三区不卡 | 亚洲中文无码永久免| 国产精品无码无片在线观看3D| 亚洲午夜无码久久久久| 日韩aⅴ人妻无码一区二区| 99国产精品无码| 日韩精品专区AV无码| 中文字幕无码人妻AAA片| 亚洲&#228;v永久无码精品天堂久久| 亚洲av无码一区二区三区乱子伦| 人妻无码一区二区三区| 亚洲国产成人精品无码区花野真一| 国产在线拍揄自揄拍无码| 久久精品无码av| 亚洲熟妇少妇任你躁在线观看无码| 西西444www无码大胆| 亚洲国产精品无码久久久| 熟妇人妻无码中文字幕| 亚洲国产精品无码中文字| 自慰无码一区二区三区| 潮喷失禁大喷水aⅴ无码| 亚洲国产精品无码久久青草| 国产做无码视频在线观看| 最新亚洲人成无码网www电影| 久久精品日韩av无码| 国产精品无码一区二区三区在| 性色AV无码中文AV有码VR| 国产精品爆乳奶水无码视频| 性色av无码免费一区二区三区| 无码喷水一区二区浪潮AV|