雪梨蜂蜜苦瓜汁做法

發布日期：2019-06-28 11:14:50 來源：互聯網

雪梨蜂蜜苦瓜汁食材用料：

苦瓜一根 相克食物

雪梨一個 相克食物

蜂蜜一勺 相克食物

涼開水2勺

　　雪梨蜂蜜苦瓜汁菜譜做法：

步驟1.將苦瓜放入冷藏室或冷凍室冰鎮一下，這樣做出的苦瓜汁味道沒那么苦

步驟2.苦瓜洗凈后對半切開，用勺子將瓜子和瓜瓤去掉

步驟3.將苦瓜切成小塊，然后放入料理機中，加兩勺水打成汁

步驟4.如果是帶濾網的料理機可以直接取汁，如果不帶濾網可以用紗布將汁液濾出

步驟5.雪梨去皮切成小塊，然后打成汁

步驟6.用同樣的方法濾出果汁

法步驟7.將梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可，如果還覺得苦，可以多加一點蜂蜜

　　雪梨蜂蜜苦瓜汁健康功效：

苦瓜：明目、清熱、消暑

蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒

　　雪梨蜂蜜苦瓜汁小常識：

雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利。”它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。

苦瓜(學名：balsam pear)，為葫蘆科、苦瓜屬植物，為一年生攀緣草本，多分枝;莖、枝被柔毛。卷須纖細，長達18厘米，具微柔毛，不分歧。可以食用，有很高的價值，果實含苦瓜甙(Charantin)，味苦，夏季食用，具有清涼解暑、清熱降火的功效。