德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家古斯拉教授指出,蜂蜜之所以成為早餐必備之品,與其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有關(guān)。德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床實(shí)驗(yàn)表明,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酶、維生素和多種礦物質(zhì)。它的顏色越深,所含礦物質(zhì)就越多,常吃可以提高人的免疫力,防止貧血、神經(jīng)官能癥、肝病、心臟病、腸胃病等。
在德國(guó),蜂蜜的吃法很多,可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類、清湯、豆?jié){等幾乎任何一種早餐搭配食用。其中,最常見(jiàn)的是在切片面包上先抹一層厚厚的奶油,再涂上滿滿的蜂蜜;或?qū)⑴D獭⒉葺⑾憬丁⒎涿邸⑿尤史湃霐嚢杵髦袛嚢璩芍秤?還有的歐洲人喜歡在茶中加點(diǎn)蜂蜜和檸檬,趁熱喝下去,既補(bǔ)充了豐富的維生素C,又可以治療感冒。
由于蜂蜜很好消化,德國(guó)人幾乎用它代替了所有糖類使用。不過(guò),古斯拉教授提醒,蜂蜜怕高溫,加熱時(shí)以不超過(guò)60℃為佳,否則會(huì)破壞其中的生物活性酶,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
牛奶加蜂蜜深受德國(guó)人喜歡,而蜂蜜檸檬水則深受中國(guó)MM們喜愛(ài),很多MM對(duì)這類酸酸甜甜的飲品都難以抵抗。而蜂蜜檸檬水除了人們熟知的美容效果之外,其實(shí)它對(duì)于減肥同樣有著良好的效果。因此,愛(ài)美的MM最好就是能夠借助蜂蜜檸檬水這種簡(jiǎn)單的飲品來(lái)清除體內(nèi)多余的脂肪。
做法:在制作蜂蜜檸檬水的時(shí)候,首先是將檸檬切成薄片,然后再將切成薄皮狀的檸檬放入溫開(kāi)水的杯子中浸泡。當(dāng)檸檬水開(kāi)始變得有顏色之后,再將適量的蜂蜜倒入檸檬水中,加入適量的蜂蜜并且攪拌均勻之后就可以直接飲用。這種飲品的制作方法非常簡(jiǎn)單,因此平常工作是非常忙碌的MM也可以輕松就可以制作完成。
功效:蜂蜜檸檬水中,蜂蜜和檸檬這兩種食品都具有非常顯著的瘦身作用。檸檬中因?yàn)榫钟蜇S富的檸檬酸成分,因此可以有效地消耗掉體內(nèi)多余的脂肪,讓身體內(nèi)部維持著正常的酸堿度,這樣就可以減少脂肪的生存機(jī)會(huì)。另外,檸檬還具有很好的美白和養(yǎng)顏的功效,因此可以讓MM能夠保持著嬌嫩光滑的皮膚。
除此之外,蜂蜜檸檬水中的蜂蜜是一種極佳的天然減肥食品。蜂蜜本身具有著良好的解毒功能,因此蜂蜜可以有效地將體內(nèi)頑固積聚下來(lái)的廢物快速地排出體內(nèi),讓身體保持著通暢。此外,蜂蜜的新陳代謝效果也是非常明顯的,多食用蜂蜜可以讓整個(gè)身體內(nèi)的新陳代謝作用得到改善,這樣就可以有效地幫助消耗體內(nèi)多余的廢物。因此,如果能夠堅(jiān)持飲用蜂蜜檸檬水,重新拾回窈窕的身材也不再是一件難事。