豬價(jià)高了狠賺一筆，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)830.6%？肉便宜卻不受歡迎，可能嗎？
發(fā)布日期：2020-01-22 21:24:20 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
2020年1月21日（星期二），全國(guó)生豬（外三元）均價(jià)為36.47元/公斤，較昨日上漲0.03元/公斤，較上周上漲2.70元/公斤，較去年上漲24.15元/公斤，漲勢(shì)喜人！全國(guó)豬價(jià)前五：海南省40.01元/公斤、廣東省39.98元/公斤、浙江省39.80元/公斤、湖南省39.49元/公斤、江西省39.42元/公斤。
豬價(jià)穩(wěn)中下跌，豬賣(mài)不賣(mài)？
北方地區(qū)，近期豬價(jià)下降促使養(yǎng)豬人出現(xiàn)了明顯賣(mài)豬抵情緒觸，但也沒(méi)有壓住豬價(jià)下跌的勢(shì)頭，我們預(yù)計(jì)近期行情還是會(huì)呈現(xiàn)穩(wěn)中下跌的態(tài)勢(shì)，下跌區(qū)域東北地區(qū)最為明顯。
南方地區(qū)，生豬調(diào)運(yùn)減少，當(dāng)?shù)刎i源供應(yīng)緊缺，豬價(jià)有少許上漲態(tài)勢(shì)。一些屠宰場(chǎng)開(kāi)始放假，生豬采購(gòu)量在逐漸縮小，不過(guò)好在大部分養(yǎng)豬人該賣(mài)的都賣(mài)了，全國(guó)豬價(jià)以穩(wěn)為主。
根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，豬價(jià)跌幾毛錢(qián)算得上是臨近春節(jié)的“傳統(tǒng)”，但真的沒(méi)有什么可遺憾的，畢竟在非洲豬瘟侵襲前，養(yǎng)豬人遇到16元豬價(jià)已是喜笑顏開(kāi)，如今的豬價(jià)最高都已經(jīng)突破40元/公斤，實(shí)屬高價(jià)！就不要上演“貪心不足蛇吞象”了，豬價(jià)能穩(wěn)定在35-40元/公斤之間就已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了。
到底春節(jié)之前豬賣(mài)不賣(mài)？豬友留言表示：
“我的豬210斤左右的，現(xiàn)在好尷尬 ，年前賣(mài)也不是不賣(mài)也不是，主要家里也沒(méi)多少豬，還是不賣(mài)了吧？”
“300斤以上的豬已經(jīng)全部售空，39元/公斤出的，現(xiàn)在就“存糧備貨”等待明年再戰(zhàn)了！”
兩位豬友的操作是可參考的，適重就賣(mài)，落袋為安。體重過(guò)小的豬再等等也無(wú)妨！
養(yǎng)豬到底賺不賺錢(qián)？答案是肯定的！不過(guò)散戶賺得是小錢(qián)，規(guī)模企業(yè)賺得則是大錢(qián)。2020年1月19日晚間，江西養(yǎng)豬龍頭企業(yè)江西正邦科技股份有限公司發(fā)布2019年度業(yè)績(jī)預(yù)告，公司預(yù)計(jì)報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)16億元-18億元，同比增長(zhǎng)727.2%-830.6%。而業(yè)績(jī)大增就是因?yàn)樯?u>豬價(jià)格較去年同期增幅較大。趁此行情，正邦大力擴(kuò)大母豬規(guī)模，截至2019年末，母豬存欄規(guī)模達(dá)到了119.75萬(wàn)頭。
投放儲(chǔ)備凍肉，但不受歡迎？
華儲(chǔ)網(wǎng)發(fā)布2020年1月21日中央儲(chǔ)備凍豬肉投放競(jìng)價(jià)交易有關(guān)事項(xiàng)的通知，將競(jìng)價(jià)交易2萬(wàn)噸。
正值消費(fèi)旺季，全國(guó)肉價(jià)在50-70元/公斤之間浮動(dòng)，居民對(duì)熱鮮肉的需求較強(qiáng)，畢竟過(guò)年吃的東西不能含糊，因此豬肉價(jià)格還可能會(huì)有一波小漲勢(shì)，但不存在大幅上漲空間，畢竟春節(jié)前春節(jié)前，國(guó)內(nèi)生豬出欄量持續(xù)增加，加上政府儲(chǔ)備、商業(yè)儲(chǔ)備和進(jìn)口豬肉陸續(xù)投放，國(guó)內(nèi)豬肉供需預(yù)計(jì)總體穩(wěn)定。
據(jù)了解，肉類(lèi)可以分為鮮肉、冷凍肉和冷鮮肉三種。鮮肉即“熱鮮肉”是指現(xiàn)宰現(xiàn)賣(mài)，未經(jīng)任何降溫處理的肉；冷凍肉是在-18℃的冷藏間內(nèi)儲(chǔ)存后出庫(kù)上市的肉；冷鮮肉又叫冷卻肉、排酸肉，是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，對(duì)屠宰后的牲畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理，使胴體溫度在24小時(shí)內(nèi)降為0~4℃。
但我們的消費(fèi)習(xí)慣一直都是熱鮮肉，即便是有儲(chǔ)備凍肉的投放，人們對(duì)熱鮮肉的需求還是比較明顯，尤其是春節(jié)期間，儲(chǔ)備凍肉雖便宜但并不受歡迎！當(dāng)然每次兩萬(wàn)噸的儲(chǔ)備凍肉投到全國(guó)市場(chǎng)后是杯水車(chē)薪的，因此即便大部分人不待見(jiàn)它但還是消耗得很快……
