受政策減調的影響,2019年我國小麥種植面積小幅下降。由于2019年整體天氣情況對小麥生長有利,且收獲期天氣狀況良好,預計全國小麥呈恢復性增產,品質普遍提升,初步預計2019年小麥產量增幅10.61%。需求方面,受國產小麥品質提升,以及中美貿易摩擦影響,2019年進口小麥需求同比減少。