毛豬價格
這個周末,沒有出現讓人興奮的大漲。華北和華東地區由于大霧影響了交通,屠宰場臨時漲價,就近收購。局部毛豬價格有所上漲。但是東北地區南運受阻,而本地消費能力有限,況且東北三省牛豬仍然存量不低,使得東北豬價負重前行,在上周一反彈后,逐漸走低。
華北的生豬前一階段時間南運的較多,目前存量有所下降。而山東的生豬短期內南運的更多一些,某些地區相對有運空了狀態,價格反彈。
白條價格
白條價格經過上周的反彈,普漲了2元/斤。另外,由于今年是一個暖冬,豬肉消費并沒有如期而至。所以,在豬肉存量消費市場漲價,就意味著銷量必然下降。事實證明,前段時間豬肉掉到20元一斤帶來的增幅,在這幾天肉價重新漲到23元以后,基本上消耗沒了。消費者依然是看兜里的錢說話的。啥便宜買啥。
零售市場
肉蛋禽的價格都出現了橫盤價格。無論是豬貨凍品,還是雞貨凍品,都出貨比較積極。同時,凍品出庫價格繼續下行。無論雞豬,深加工產品目前銷售還可以的。