“民以食為天”,豬肉、蔬菜、水果、雞蛋等農副產品的價格一直是民眾關心的話題。國慶假期前多部門紛紛舉措保障豬肉等生活必需品供應,近期這些農副產品價格漲了,還是跌了?后期價格走勢會咋樣?
9月,商務部會同國家發改委、財政部等多次開展中央儲備凍豬肉投放工作,9月19日以來累計投放中央儲備凍豬肉30000噸。現在豬肉價格咋樣?
10月9日,記者走訪北京多家菜市場發現,近期豬肉價格集中在25元-30元一斤。
“現在里脊肉是29元一斤,最近五天都處于小幅上漲中。”北京一家菜市場的賣肉商家告訴記者。
在河南,家住駐馬店的鄭華表示,黃金周期間,豬肉價格曾小幅回落,“每斤差不多減少了1元。”
據商務部監測,“十一”黃金周,豬肉批發價格37.26元/公斤,比節前一周上漲1.6%,豬肉價格保持總體平穩。
繼前一段時間“漲漲漲”之后,黃金周期間,多個地區豬肉價格出現下降。
湖南省豬肉價格與節前基本持平,鮮豬肉零售價為每公斤43.83元,較節前下降0.43%。在四川,節日期間,成都豬肉52.4元一公斤,較節前下跌0.56%。
“隨著政府出臺一系列恢復生產、保障供應、穩定肉價的措施,養殖場對后期肉價繼續上漲的預期已經收窄,豬價已經出現松動。”北京新發地農副產品批發市場統計部經理劉通表示。
全國農產品批發市場價格信息系統顯示,8月下旬開始,豬肉價格環比上漲幅度持續縮小。9月20日—9月26日,豬肉平均批發價格為每公斤36.44元,環比僅微漲0.3%。近三周豬肉平均批發價格波動區間在1元以內。
后期豬肉價格會反彈嗎?
“有屠宰廠此前醞釀許久的在中秋節、國慶節前拉高肉價的時機已經過去,雖然后期還會伺機而動,但高價格已對消費產生了抑制作用。”劉通表示,后期繼續拉高肉價的幾率已經不大。
農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海認為,從當前生產恢復省份增多、仔豬料產量和種豬銷量回升等跡象判斷,養豬場戶補欄增養信心開始恢復。
“隨著非洲豬瘟疫情進入相對平穩期,各項政策落地生效,預計生產積極性將進一步提升,今年年底前生豬產能將探底趨穩,豬肉市場供應有望逐步穩定和恢復。”楊振海指出。
此前,商務部表示,下一步將繼續加強市場監測,密切關注肉類市場供求變化,會同相關部門適時儲備投放,保障肉類市場供應。