周末轉眼到了，有多少養豬人翹首以盼？

發布日期：2019-12-09 16:39:00 來源：互聯網

　　毛豬價格
　　
　　現在你要是問別人，什么是貶值最快的？估計絕大部分人一定說是時間。現在的節奏非?？欤恢芤恢埽粋€月一個月，都飛快的過去。養豬人因為很少出去，很可能感受不到這些，但是，今天開始就是周末了。而上周末，我們開啟了本次大漲，這個周末，奇跡還能出現么？
　　
　　昨天，以吉林省為最高價的東北三省的毛豬價格，確確實實讓很多養豬人為之興奮。就是牛豬，也能賣到16.5以上。吉林一些地區甚至能賣到16.9的價格。但是，今天就不行了。無論牛豬還是標豬，價格一落千丈。吉林上午報出牛豬價格就給15.9了。遼寧大部分地區已經沒有16.5的價格了。更多的是16左右的價格。而原本預計要反彈的河北，山東，看來再次反彈的機會也在漸漸失去。
　　
　　最讓人看不懂的是廣東的行情。前幾天還紛紛看好25元。結果，今天就是20元價格又給卡住了。整個豬價，似乎有一只無形的大手，在牢牢的把控著。
 

　　
　　白條價格
　　
　　受白條出庫放量的影響，熱鮮白條價格持續走低。尤其是一二線大型城市，白條肉價基本上是以下跌為主。雞貨的凍品，前幾天吃緊，但是今天開始，又開始放量了。
　　
　　零售肉價
　　
　　零售端，豬肉，雞肉價格都在下跌。雞蛋價格持平。由于肉蛋禽這三者近期內不能形成有效的共振，而是此消彼長，可以說大大化解了單獨一項持續漲價的力道。舉例，這幾天因為毛豬價格上漲，零售肉價格相應上漲后，消費者很快意識到，馬上去購買便宜一些的雞肉和雞蛋。也就是說，在有限的消費市場上，并不是豬肉一枝獨秀。前幾天豬肉價格掉到20元的時候，銷量明顯要好于現在。而肉價一旦回到24元，銷量立刻受到影響。
　　
　　后市分析
　　
　　這段時間的暴漲暴跌，可以說讓各種直覺，各種規律，各種經驗統統失靈。我們越是想要在紛繁復雜的變化中找尋規律，來找到發力點，發現越是找不到。但是，一旦我們把這些海量數據提煉到更高的維度上，還是能看到一些端倪的。歷史上看，只要，生豬價格-豬肉價格-仔豬價格三者共振，就意味著某個拐點要到來了。2016年的6月份，豬價漲到接近11元后，這三者開始高度一致的走下坡路，意味著那個暴風雨般的上漲周期的結束。
　　
　　如今，2019年12月份開始，這三者又高度一致的要走下坡路。只是，目前還是12月前期的數據，如果接下來時間不能保持目前的狀態而下去的話，那么，基本上可以判斷，這輪上漲的高點即將結束了。與2016年不同的是，那會核心種豬群沒有減少太多。而2019年，核心種豬群幾乎遭到滅頂之災。還有，2019年，非洲豬瘟的陰影并沒有離開。因此，初步判斷，2019年高點下來后的坡，一定是一個長下坡。
　　
　　2018年5月是我們這個上升周期的開始。通常來說，一個完整周期不會超過50個月。鑒于非洲豬瘟的影響，這個周期很可能達到55個月左右。這輪上漲，我們用18個月快速摸高，然后很可能用差不多32-37個月走到本次周期的低點。既然是長下坡，2020年總體平均看，很可能還要好于現在。換句話說，從20跌到15是飛快的。但是從15跌到行業的保本點8元（非瘟導致死亡率等快速上升）的價格，需要相當長的時間。
　　
　　2020年，出欄一頭肥豬的年平均利潤，仍是非常可觀，中性估計仍然有1500元/頭。但是，隨著消費市場的細分和重構，對于肉質的要求會越來越高。三元母也許能撐到2020年的三季度，此后，真正的二元母正規軍就會迅速回歸。
　　
　　所以，養豬人目前通過不斷嘗試和學習積累經營，最重要的事情就是學會踩好節奏。而踩準節奏的背后，又是回到了5項養豬基本功上了（品種，營養，環境，疾病，經營）。
　　
　　總之，不要過分迷戀風口，風來的時候，的確400斤重的豬都能飛上天。但是，一旦風停了，只有有翅膀的才能繼續遨游天空。