據飼料行業信息網慧通數據研究部數據統計,2019年11月18日全國各省外三元豬均價為32.72元/公斤,較昨日下跌0.64元/公斤,較上周同期豬價(11月11日)下跌5.08元/公斤。
今日全國27省、直轄市范圍內,共計3省份豬價上漲,24省份豬價下跌。全國最高價為廣東,較昨日下跌1.56元/公斤于36.64元/公斤;全國最低價為云南,較昨日下跌0.03元/公斤于28.57元/公斤。
今日部分地區豬價:四川17.3-17.6元/斤,河南16.1-16.4元/斤,江西17.9-18.2元/斤,廣東18.1-18.4元/斤,湖南17.4-17.7元/斤,山東16.2-16.5元/斤,湖北16.8-17.1元/斤,河北15.2-15.5元/斤,北京15.5-15.8元/斤,遼寧14.9-15.2元/斤。
周末豬價持續大幅走跌,尤其北方地區跌幅較為明顯,多地日均跌幅達1元/公斤以上,南方地區跌幅相對北方略緩和。目前全國均價已經跌至32元/公斤附近,黑龍江及云南豬價跌破30元。當下生豬及豬肉供應緊缺是不爭的事實,不過一頭豬的利潤達到3000元左右,價格虛高也是事實,為保障市場穩定健康發展,政府認為必須擠掉水分,因此在政策干預下豬價繼續明顯走跌。不過后期在擠掉水分后,豬價將再度上漲的大趨勢不會改變。