豬價行情再現“上漲潮”，元旦時豬肉價格會咋樣？

發布日期：2019-10-10 09:16:51 來源：互聯網

　　22省市豬價上漲，在今天又有所擴大，參與統計的26個省份中，有25個省市區上漲，確實可以稱之為“上漲潮”，全國生豬平均價格達到14.29元/斤。那么豬價漲，豬肉價格是否會跟風上漲呢?關于目前的生豬市場形勢，豬價和豬肉價格上漲幅度有限。

　　為什么說豬價、肉價上漲幅度會比較有限呢?主要有三個因素：

　　一、肉價虛高，銷量下滑，導致豬肉價格繼續上漲有難度。現在全國豬肉平均批發價格在36.40元/公斤一線，但是各地零售價確比較高，縣城以上豬肉價格均在每斤20元以上，一二線城市高達每斤25-35元區間，收入偏低的居民購買量在逐漸減少，轉向消費魚肉、雞肉等價格更低一些的肉類，導致豬肉消費量不斷下降。

　　二、生豬產能在陸續恢復，供給狀況會逐漸改善。從3月份之后，東北、華北地區非洲豬瘟沒有發生，隨著養殖戶熱情的恢復，補欄的積極性也在恢復，預計在未來幾個月內，5、6月份補欄的生豬將會出欄，對市場豬價有肉價都有一定的維穩作用。

　　三、國家調控還將繼續，肉類供給總體有保障。據農業農部最新數據顯示，1-8月份畜產品進口量大增，其中，豬肉進口116.4萬噸，同比增長40.4%;豬雜碎進口75.7萬噸，同比增長11.5%;牛肉進口98.0萬噸，同比增長53.6%;羊肉進口26.5萬噸，同比增長16.6%。預計第四季度是消費高峰期，各種畜禽產品進口數量還有增加趨勢，穩定豬肉價格。同時，在需求高峰期，或者價格漲速過快的時候，庫存的冷凍肉將繼續投放市場。

　　從當前的情況分析，目前距離元旦還有3個月時間，豬價和肉價在目前的基礎上，再上漲10%左右，也就是生豬價格達到15-16元/斤的概率比較大，豬肉批發價格有望達到40元/公斤左右。個人看法，僅供參考。