豬價肉價不漲反而持續下跌！是何原因？

發布日期：2019-10-02 20:12:51 來源：互聯網

　　為什么現在全國生豬存欄量這么低，豬價肉價不漲，反而持續下跌，是哪些原因造成的？

　　現在全國各地生豬存欄量確實非常低，是由三個主要原因造成的。其一是非洲豬瘟疫病是造成生豬存欄量突降的主要原因；其二是農村生豬禁養規定是目前生豬存欄量減少的主要原因；其三是由非洲豬瘟疫病和農村生豬禁養規定疊加起來，產生的豬周期是目前生豬存欄量不足的根本性原因。由于這三個原因的存在，目前生豬存欄量嚴重不足，造成8月份以來，生豬上市量出現嚴重短缺不足現象，使生豬和豬肉市場供給量產生巨大缺口，出現供求矛盾，造成供小于求，導致生豬價格和豬肉價格出現快速上漲。進行9月份后，生豬價格和豬肉價格不僅沒有上漲，反而緩慢下跌，具體原因在于五個方面。
 

　　第一是，各地鼓勵和支持農民大力發展生豬養殖。從8月底起，各地紛紛鼓勵農村養豬戶大力發展養豬，取消了從2016年來實施的不合情理的農村生豬禁養規定，恢復拆除了的農民養豬的所有設施，取消劃定的禁養區域，恢復農村許許多多適合養殖生豬的養豬能手，開始繼續喂養生豬，大大地增加了養殖戶數，擴大了養殖規模，提高了生豬產能，現在重新激勵農民恢復正常的生豬養殖，并且推出了許許多多的幫扶優惠措施和方法，并且取消了原來養殖生豬占地面積15畝的上限規定，占用普通土地簡化審批程序，可以自由建造，不受限制，支持農村養殖戶大力發展養豬，激發了農民養豬的熱情和積極性，使許許多多養豬戶惜售的生豬，陸續地上市，緩解了生豬市場緊缺現象。

　　第二是，全面梳理生豬產業鏈，進行宏觀調控。各地向生豬發生疫病后造成的經濟損失的養豬戶，發放損失補償津貼，調整了生豬養殖結構，優化生豬養殖，擴大養殖規模；同時，協調涉豬企業的利益分配，調整了豬肉食品加工用量，盡量保障豬肉的上市量，打擊涉豬企業囤積行為，疏通了生豬和豬肉市場渠道，規范了生豬市場，強化了宏觀管理，使生豬和豬肉的上市量有了明顯的增長。

　　第三是，各地向市場投放大批量的儲備冷凍豬肉。各地在9月份共向市場投放三次大批量的儲備冷凍豬肉，填補了豬肉市場供給量產生的巨大缺口，化解了供求矛盾，平衡了供求關系，平抑了豬肉市場價格。這樣一來，市場豬肉供給量比較充足，很大程度上抑制了生豬價格的上漲。

　　第四是，源源不斷的進口豬肉上市量的增加。各地向市場投放了大量的進口豬肉，從很大程度上解決了豬肉市場供給量的不足，對豬肉價格有非常大的抑制作用，是一份不可缺少的國際市場援助力量。由于進口豬肉的增多，抑制了生豬價格的上漲。

　　第五是，各地涉豬企業在生豬行情下行時囤貨大量豬肉的上市。各地涉豬企業都在非洲豬瘟疫病發生時，農村大量的養殖戶為了應對非洲豬瘟疫病的防疫整體工作，把所養的生豬低價拋售，涉豬企業囤積了大批量的豬肉。正好，在豬肉市場供給量不足時投放市場，可以大大地緩解了豬肉市場供給量的不足。這也是造成目前生豬價格不升反而下跌的重要原因之一。

　　總之，由以上五個重要原因，是導致目前生豬價格和豬肉價格，不僅不漲，反而下跌的最主要和重要的根本性原因。