豬價行情狂升超預期，物價持續上升格局或生變？

發布日期：2019-09-23 17:27:12 來源：互聯網

　　1、CPI上漲2.8%什么概念?從去年到現在2.8%是最高點。漲幅最高的是食品，食品的上漲帶動整個價格的上漲。

　　2、8月份CPI上漲當中，豬肉占比達1.08%左右。

　　3、目前有兩個目標：短期目標是在中秋和國慶來臨之際把肉價穩住;下一個目標是元旦和春節把整個CPI總水平穩住。

　　4、總的來說，物價會走向基本平穩，全年物價上漲總水平控制在3%以內應當沒有問題。

　　5、8月份PPI無論是同比還是環比均為負值，說明工業企業的盈利能力受到影響，一定要把它穩住。

　　【新聞背景】

　　2019年8月份，全國居民消費價格同比上漲2.8%。其中，食品價格上漲10.0%，非食品價格上漲1.1%;消費品價格上漲3.6%，服務價格上漲1.6%。畜肉類價格上漲30.9%，影響CPI上漲約1.31個百分點(豬肉價格上漲46.7%);鮮果價格上漲24.0%，禽肉類價格上漲9.6%，雞蛋價格上漲3.8%。8月份，全國居民消費價格環比上漲0.7%。其中，畜肉類價格上漲15.0%(豬肉價格上漲23.1%)，雞蛋價格上漲5.9%，禽肉類價格上漲3.0%，鮮菜價格上漲2.8%。

　　CPI翻譯成中文叫做居民消費價格指數。居民消費價格指數包括了生活方方面面，是標明消費價格總水平的一個非常重要的指標。

　　8月份，CPI比去年上漲2.8%，環比持平。上圖是從去年到今年8月份一年多時間CPI的變化曲線，在這期間，2.8%是最高點。

　　居民消費價格總水平分8大類，即食品、煙酒、衣著、居住、生活用品及服務，交通、通信、教育、文化娛樂、醫療保健和其它用品服務。這8大類涉及人們生活的方方面面，無論是商品消費還是服務消費。其中，8月份漲幅最高的是食品，帶動了整個消費價格的上漲。

　　食品當中漲幅最大的是豬肉，豬肉價格同比漲幅是46.7%，在8月份CPI當中，豬肉占到了1.08%左右，也就是說超過1%是由豬肉貢獻的。豬肉價格上漲，也帶動其替代品價格的上漲，所以雞肉價格也在上漲，再往下雞蛋價格也在上漲，所以八月份就是豬肉領頭，然后就導致豬肉的替代品肉禽制品價格上漲。

　　為什么豬肉價格會大幅上漲呢?

　　主要有三個原因，第一是非洲豬瘟,目前從全世界還沒有找出它的特效藥，所以目前對于非洲豬瘟最好的辦法是把豬殺掉掩埋或者銷毀。因此，生豬的存欄和出欄的數量出現減少。另外，為了避免非洲豬瘟的傳染和蔓延，部分區域之間限制生豬的運輸和調運，所以，對于整個生豬銷售帶來重大影響。

　　第二是部分地區對生豬實行禁養、限養，散養戶基本上都沒有，這樣的話，給豬肉的供給、生豬的供給造成了比較大幅度的減少。

　　第三是“豬周期”，現在恰恰是遇到了豬肉的出欄存欄減少，然后肉價上漲。

　　幾個因素疊加導致了生豬供給出現問題，供給方出現問題，需求方面又在加大，所以就出現價格的上漲。

　　為此，高層在20天內連續出臺12項大的措施，對于整個生豬從飼料、飼養，調運綠色通道，到生產加工，全方位采取實實在在的措施，包括擴大進口，投放冷凍豬肉等等，目前來看穩住肉價應當說沒有問題。

　　有兩個目標，一個短期目標，馬上中秋，然后是國慶。所以第一步先要把中秋、國慶這兩個節日期間的肉價穩住，下一個目標是元旦和春節。現在看的話，把豬肉價格穩住是有把握的。

　　當然，大家也得注意一個問題，生豬有自然生長周期，小豬長到成品豬需要6-8個月，如此一來，9、10月份，豬肉價格呀可能還會略有上漲。但是也不會像前幾個月出現比較大幅度的上漲。

　　高層在今年3月份的兩會上把今年CPI上漲目標確定為3%以內。盡管現在價格是在上漲，但各項措施在緊密出臺，在扎扎實實落實。所以總的來說我國的物價會走向基本平穩，全年物價上漲總水平控制在3%以內沒有問題。