豬價權(quán)掌握在屠企手中！非瘟加劇降低了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)話語權(quán)！

發(fā)布日期：2019-05-23 10:20:26 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　非洲豬瘟對養(yǎng)殖行業(yè)的影響非常巨大，一非洲豬瘟將加速我國豬肉消費形式相應(yīng)的轉(zhuǎn)型；二伴隨著豬肉調(diào)運逐步取代生豬調(diào)運，我國消費者的習(xí)慣將會被迫逐步改變，冷鮮肉取代傳統(tǒng)熱鮮肉的比例會加速提升且較難逆轉(zhuǎn)；三“集中屠宰，冷鏈運輸，冷鮮上市”模式將進一步擴大應(yīng)用。
 

　　溫氏羅旭芳表示，非洲豬瘟?xí)档宛B(yǎng)殖環(huán)節(jié)的話語權(quán)。非洲豬瘟發(fā)生以前，毛豬市場價格以各個養(yǎng)殖企業(yè)為主導(dǎo)，屠宰企業(yè)被動接受議價能力較差；現(xiàn)在非洲豬瘟?xí)r期，在疫情地區(qū)屠宰企業(yè)掌握流通資源，商品的定價話語權(quán)掌握在屠宰企業(yè)手中，養(yǎng)殖端都要服從屠宰企業(yè)的安排。

　　最后羅芳旭指出中等規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)如何構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈：一與當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)發(fā)展深度對接，可以根據(jù)屠宰廠的訂單，定制化養(yǎng)殖天齡和體重要求的生豬；二鎖定屠宰場，并發(fā)展下游銷售；三不排除中小規(guī)模養(yǎng)殖戶成為部分屠宰企業(yè)內(nèi)部化，成為其發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)務(wù) 、提高自給率的一部分。