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    市場監管總局:8批次肉制品監督抽檢不合格

    放大字體 縮小字體 發布日期:2018-11-01 20:22:21 來源:互聯網

    10月16日,市場監管總局官網發布關于39批次食品不合格情況的通告。通告稱,近期,國家市場監督管理總局組織抽檢肉制品,食用油、油脂及其制品,水產制品和食用農產品等4類食品1050批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品1011批次、不合格樣品39批次。

    其中,本次抽檢的肉制品主要是腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熟肉干制品、熏煮香腸火腿制品、熏燒烤肉制品。共抽檢肉制品樣品362批次,覆蓋28個生產省份的197家(生產)企業。其中:

    1.抽檢醬鹵肉制品154批次,不合格樣品4批次,檢出不合格的檢測項目為菌落總數。

    2.抽檢熏煮香腸火腿制品118批次,不合格樣品4批次,檢出不合格的檢測項目為菌落總數。

    3.抽檢腌臘肉制品22批次,熟肉干制品66批次,熏燒烤肉制品2批次,均未發現不合格樣品。

    不合格產品信息

    序號

    標稱生產企業名稱

    標稱生產企業地址

    被抽樣單位名稱

    被抽樣單位地址

    樣品名稱

    規格型號

    商標

    生產日期

    不合格項目

    檢驗結果

    標準值

    檢驗機構

    1

    遼寧智勝食品有限公司

    遼寧省沈陽市遼中區蒲西街道小幫牛村

    京東五誠食品專營店

    https://item.jd.com/26475491144.html

    智勝哈爾濱風味紅腸

    270克/袋

    智勝食品

    2018/3/16

    菌落總數

    5.1×104CFU/g;<10CFU/g;5.8×104CFU/g;2.8×103CFU/g;4.5×105CFU/g

    n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

    國家食品質量安全監督檢驗中心

    2

    遼寧智勝食品有限公司

    遼寧省沈陽市遼中區蒲西街道小幫牛村

    京東五誠食品專營店

    https://item.jd.com/26563592963.html

    哈爾濱風味紅腸

    175克/袋

    智勝食品

    2018/3/18

    菌落總數

    <10CFU/g;7.7×104CFU/g;2.3×105CFU/g;2.7×106CFU/g;9.1×104CFU/g

    n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

    國家食品質量安全監督檢驗中心

    3

    重慶市尹華食品有限公司

    重慶市沙坪壩區歌樂山鎮新開寺工業園A區

    西藏樂天商貿有限公司

    拉薩市朵森格北路44號

    椒香火雞翅(輻照食品)

    100克/袋

    尹華+圖形商標

    2018/4/5

    菌落總數

    7200CFU/g;140000CFU/g;12000CFU/g;24000CFU/g;8200CFU/g

    n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

    成都市食品藥品檢驗研究院

    4

    重慶市尹華食品有限公司

    重慶市沙坪壩區歌樂山鎮新開寺工業園A區

    西藏樂天商貿有限公司

    拉薩市朵森格北路44號

    鹽焗火雞翅(輻照食品)

    100克/袋

    尹華+圖形商標

    2018/4/5

    菌落總數

    230000CFU/g;180000CFU/g;170000CFU/g;190000CFU/g;240000CFU/g

    n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

    成都市食品藥品檢驗研究院

    5

    新疆艾尼大叔食品有限公司

    新疆伊犁州伊寧市經濟合作區廣東路以南深圳路以西1-38-2、1-38-3

    新疆友好(集團)股份有限公司天山百貨大樓

    新疆維吾爾自治區烏魯木齊市天山區和平北路16號

    草原手撕風干牛肉原味

    108克/袋

    圖形商標

    2018/5/10

    菌落總數

    <10CFU/g;<10CFU/g;<10CFU/g;<10CFU/g;7.2×105CFU/g

    n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

    國家食品質量安全監督檢驗中心

    6

    北屯額河草原食品有限責任公司

    新疆北屯市西北路1388號

    新疆新七天貿易有限公司

    新疆維吾爾自治區烏魯木齊市沙依巴克區爐院街333號

    馬肉(地產)

    208克/袋

    圖形商標

    2018/5/15

    菌落總數

    3.2×106CFU/g;3.6×102CFU/g;3.2×102CFU/g;9.7×104CFU/g;<10CFU/g

    n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

    國家食品質量安全監督檢驗中心

    7

    遼寧溝幫子云杉熏雞有限公司

    北鎮市溝幫子鎮西河社區中央路113號

    深圳沃爾瑪百貨零售有限公司天津新開路分店

    天津市河東區華昌大街北側嘉華國際商業大廈地下一層至三層

    瓦西里烤腸(熏煮香腸原味)

    280克/袋

    雲杉+圖形商標

    2018/6/5

    菌落總數

    1.2×105CFU/g;<10CFU/g;<10CFU/g;<10CFU/g;5.2×105CFU/g

    n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

    國家食品質量安全監督檢驗中心

    8

    新疆億康源食品有限公司

    新疆昌吉州昌吉市農業科技園區高新農業產業園富園路300號

    烏魯木齊匯嘉時代百貨有限公司

    新疆維吾爾自治區烏魯木齊市天山區中山路288號

    蒜蓉烤腸

    400g/袋

    億樂康

    2018/6/17

    菌落總數

    <10CFU/g;5.0×105CFU/g;7.8×103CFU/g;6.0×103CFU/g;<10CFU/g

    n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g

    國家食品質量安全監督檢驗中心

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