2018年10月31日,蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2018年第36期(市抽)食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢5類食品24批次樣品。其中,抽檢餐飲食品3批次,全部合格。
本次抽檢的餐飲食品主要為油炸面制品。抽檢依據(jù)是 GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括鋁的殘留量等指標(biāo)。
蚌埠市食品藥品監(jiān)管局提示廣大消費者,購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì);不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用,及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
該公示的合格食品信息僅指本次抽檢被抽樣單位該批次相關(guān)產(chǎn)品和所檢項目檢驗合格。抽樣、承檢機構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗中心。
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在市
食品名稱
規(guī)格型號
生產(chǎn)日期/批號
分類
備注
1
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安徽財經(jīng)大學(xué)第一食堂
蚌埠市
油條
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2018-9-26(購進日期)
餐飲食品
2
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蚌埠市蚌山區(qū)圍爐火鍋店
蚌埠市
油條
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2018-9-27(購進日期)
餐飲食品
3
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蚌埠市蚌山區(qū)辣十三火鍋店
蚌埠市
油條
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2018-10-8(購進日期)
餐飲食品
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