北京市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告 （第69期）

發(fā)布日期：2018-11-15 11:48:51 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

 　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市2018年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了水產(chǎn)品、禽類及副產(chǎn)品、羊肉及副產(chǎn)品、蛋及蛋制品、水果、瓶/桶裝飲用水、其他類別、餐飲食品8類食品共582批次樣品，其中合格樣品577批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。

　　一、總體情況：

　　水產(chǎn)品242批次，全部合格；禽類及副產(chǎn)品123批次，全部合格；羊肉及副產(chǎn)品92批次，全部合格；蛋及蛋制品53批次，全部合格；水果20批次，全部合格；瓶/桶裝飲用水31批次，其中合格樣品29批次，不合格樣品2批次；其他類別17批次，其中合格樣品15批次，不合格樣品2批次；餐飲食品4批次，其中合格3批次，不合格1批次。

　　二、不合格樣品情況：

　　1.標(biāo)稱北京市金盛福食品有限公司生產(chǎn)的即食鮮切果蔬食品圓生菜、紫甘藍(lán)，不合格項(xiàng)目均為大腸埃希氏菌（大腸桿菌），經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值分別為350 CFU/g、200 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤100 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

　　2.標(biāo)稱北京清圣源飲品有限公司生產(chǎn)的清圣源包裝飲用水（生產(chǎn)日期2018-07-09）、包裝飲用水（生產(chǎn)日期2018-07-08），不合格項(xiàng)目均為銅綠假單胞菌，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值分別為11 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,2 CFU/250mL,33 CFU/250mL；0 CFU/250mL,27 CFU/250mL,9 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL， 標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　3.標(biāo)稱北京鑫陽(yáng)開(kāi)寶餐飲管理有限公司使用、消毒的湯碗，不合格項(xiàng)目為大腸菌群，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出/50cm2。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。

　　特此公告。

　　北京市食品藥品監(jiān)督管理局

　　2018年11月8日