山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2018年第54期（總第183期）

發(fā)布日期：2018-12-26 10:33:02 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

 　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)飲料、餅干、茶葉以及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、調(diào)味品、糖果制品、特殊膳食、保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品及食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢樣品2112批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品2078批次、不合格樣品34批次，合格率98.39%，具體情況見(jiàn)附件。不合格產(chǎn)品的具體情況通告如下。

　　標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為青島阿亮食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的山楂涼果苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不合格；諸城市舜元食品有限公司生產(chǎn)的奶香花生二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格；青島路尚海生物科技有限公司生產(chǎn)的炭烤魷魚條、香辣魷魚絲、鱈魚片山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不合格；招遠(yuǎn)市水產(chǎn)購(gòu)銷有限公司生產(chǎn)的干黃花魚片山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不合格；威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)恒通水產(chǎn)農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的軟烤大蝦山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不合格；莘縣伊耕園食品有限公司生產(chǎn)的小辣椒二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格；山東沃弗生物工程有限公司生產(chǎn)的優(yōu)多多乳酸菌飲品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格、暢爽乳酸菌飲品菌落總數(shù)和大腸菌群項(xiàng)目不合格；青島晨旭食品有限公司（分裝出品）生產(chǎn)的烤魚片和海裙帶山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不合格；青島晨旭食品有限公司生產(chǎn)的魷魚絲山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不合格；煙臺(tái)市閩榮食品有限公司生產(chǎn)的奶酥面包防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格；青島嶗濱精釀啤酒有限公司生產(chǎn)的澎湃海精釀啤酒酒精度項(xiàng)目不合格；煙臺(tái)弘裕礦泉水有限公司生產(chǎn)的古泉飲用天然水銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；山東豪邁食品有限公司生產(chǎn)的烘焙調(diào)理奶油大腸菌群和霉菌項(xiàng)目不合格；菏澤大樹生物工程科技有限公司生產(chǎn)的甘梅味撒粉糖精鈉（以糖精計(jì)）和環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）項(xiàng)目不合格；山東潤(rùn)美生物科技有限公司生產(chǎn)的潤(rùn)美牌維生素A維生素D鈣咀嚼片維生素A項(xiàng)目不合格；定陶振國(guó)淀粉制品廠生產(chǎn)的紅薯粉條鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不合格；青島君盛食品股份有限公司生產(chǎn)的原味營(yíng)養(yǎng)面和原味營(yíng)養(yǎng)小面片鈉項(xiàng)目不合格。膠州市丹丹醬骨頭館使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。膠州市長(zhǎng)榮菜館使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。成武縣多禾餡餅店使用的餐具（盤子）中陰離子合成洗滌劑、大腸菌群項(xiàng)目不合格。成武縣渝阿婆重慶小面店使用的餐具（碗）中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)甘食居餐廳使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。威海火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)喜約客水餃店使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。羅莊區(qū)杰華飯店使用的餐飲具（水杯）、餐飲具（大碗）、餐飲具（餐碟）、餐飲具（小碗）中陰離子合成洗滌劑項(xiàng)目不合格。萊州市文泉西街獨(dú)家記憶涮烤吧使用的餐具中大腸菌群項(xiàng)目不合格。威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)椒姐麻辣燙店使用的餐具中大腸菌群項(xiàng)目不合格。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門以及抽樣場(chǎng)所所在地市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施；經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)不合格信息已通報(bào)產(chǎn)品標(biāo)稱生產(chǎn)者相關(guān)監(jiān)管部門。

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

　　特此通告。

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2018年12月21日