江蘇省市場監(jiān)督管理局關(guān)于831批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2018年第11期）

發(fā)布日期：2018-12-13 14:49:18 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期執(zhí)行原國家食品藥品監(jiān)管總局食品安全監(jiān)督抽檢計劃相關(guān)信息公告如下：

　　一、總體情況

　　本次通告的監(jiān)督抽檢信息，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、飲料、方便食品、速凍食品、糕點、蔬菜制品、特殊膳食食品、蛋制品、食糖、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品和餐飲食品等12類食品831批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品815批次、不合格樣品16批次。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　　（一）南通好潤多超市海安徐壩橋加盟店銷售的標稱南通市華宜食品廠生產(chǎn)的京果粉（糕點），生產(chǎn)日期為2018-09-18，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（二）射陽好又多超市海通加盟店銷售的標稱建湖縣上岡飲料廠生產(chǎn)的阜寧大糕（熟粉類糕點），生產(chǎn)日期為2018-09-13，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　（三）常州市武進區(qū)湖塘多潤家副食品超市銷售的標稱無錫市佐滋食品有限公司生產(chǎn)的多樂趣原味純蛋糕，生產(chǎn)日期為2018-10-03，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（四）徐州悅家商業(yè)有限公司銷售的標稱徐州清真回民食品廠生產(chǎn)的黑麻云片糕（熱加工），生產(chǎn)日期為2018-10-03，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。

　　（五）徐州悅家商業(yè)有限公司銷售的標稱徐州市顯達食品有限公司生產(chǎn)的黑麻桂花酥糖 熟粉類（冷加工），生產(chǎn)日期為2018-08-17，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。

　　（六）淮安鹽化新區(qū)范集鎮(zhèn)世紀華聯(lián)超市連鎖加盟范集店銷售的標稱泰州市天禾食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的桂花蓮子藕粉，生產(chǎn)日期為2018-07-01，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　（七）洪澤縣岔河鎮(zhèn)家特福超市銷售的標稱淮安康達食品有限公司生產(chǎn)的軟式切片面包，生產(chǎn)日期為2018-08-22，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司。

　　（八）阜寧縣阜城鎮(zhèn)殷記大糕店銷售的標稱阜寧縣益林鎮(zhèn)殷記大糕廠生產(chǎn)的殷記京果（油炸類糕點），生產(chǎn)日期為2018-09-14，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　（九）鹽城市鹽都區(qū)福潤萬家購物中心銷售的標稱鄭州順天緣食品有限公司生產(chǎn)的多汁牛排味（調(diào)味面制食品），生產(chǎn)日期為2018-01-16，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

　　（十）南京市鼓樓區(qū)美購百貨超市店銷售的標稱鄭州華成食品有限公司委托武陟縣世佳食品有限公司生產(chǎn)的素羊排（調(diào)味面制食品），生產(chǎn)日期為2018-01-04，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

　　（十一）阜寧縣阜城鎮(zhèn)殷記大糕店銷售的標稱阜寧縣益林鎮(zhèn)殷記大糕廠生產(chǎn)的殷記雪棗（油炸上糖漿類糕點），生產(chǎn)日期為2018-09-18，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　（十二）淮安市淮陰區(qū)朱杰超市銷售的標稱江陰市福旺記食品有限公司生產(chǎn)的蒸三明治蛋糕，生產(chǎn)日期為2018-08-13，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　（十三）常州歐城易佳購物廣場有限公司銷售的標稱常州水產(chǎn)有限公司海浪食品廠生產(chǎn)的芝麻糕，生產(chǎn)日期為2018-09-01，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　　（十四）射陽縣合德鎮(zhèn)永嘉樂超市銷售的標稱阜寧縣益林鎮(zhèn)鑫旺食品廠生產(chǎn)的阜寧大糕（紅棗味），生產(chǎn)日期為2018-09-16，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　（十五）射陽大潤發(fā)超市有限公司銷售的標稱鹽城步東食品有限公司生產(chǎn)的京果，生產(chǎn)日期為2018-09-28，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　（十六）鎮(zhèn)江市京口歐家樂購物中心銷售的標稱淮安康達食品有限公司生產(chǎn)的康達老式面包，生產(chǎn)日期為2018-08-13，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司。

　　針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、徐州、鹽城、南通、無錫、常州、淮安、鎮(zhèn)江等設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會公布風險控制措施，3個月內(nèi)向省市場監(jiān)督管理局報告查處情況并向社會公布。

　　特別提醒消費者，如購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。

　　特此公告。

　　江蘇省市場監(jiān)督管理局

　　2018年12月12日