近日,黑龍江省市場監督管理局發布2018年第49期食品安全(省級局分擔)監督抽檢情況公告。據公告,近期,原黑龍江省食品藥品監督管理局組織對5大類食品共511批次樣品進行了監督抽檢。其中:抽樣檢驗項目合格樣品503批次,不合格樣品8批次。
本次抽檢速凍食品35批次、薯類和膨化食品15批次、食用農產品319批次,均為合格樣品;抽檢糕點136批次,不合格樣品2批次;抽檢肉制品211批次(其中205批次樣品抽檢結果已在第45期公告中予以發布),不合格樣品6批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其樣品即判定為不合格。
不合格樣品情況:
(一)哈爾濱新世紀家得樂商貿有限公司肇東店銷售的標稱牡丹江雙山食品有限公司生產的曼烈提拉米蘇芒果味,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值0.704g/kg,標準值≤0.5g/kg;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值1.41,標準值≤1;鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值217mg/kg,標準值≤100mg/kg。檢驗機構為黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
(二)樺南縣龍翰星商貿有限公司銷售的標稱慶安縣樂業食品加工廠生產的中秋月餅,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值0.591g/kg,標準值≤0.5g/kg;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值1.18,標準值≤1。檢驗機構為黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
(三)肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司北安分公司銷售的標稱佳木斯市哈爾香食品有限公司生產的哈爾香哈爾濱風味紅腸,菌落總數檢出值5.9×105,6.4×104,5.1×104,2.1×105,3.7×104(CFU/g),標準值n=5,c=2,m=104,M=105。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
(四)綏棱縣世紀好又多超市銷售的標稱黑龍江?佳木斯市羽琨食品有限公司生產的羽琨松花雞腿,菌落總數檢出值2.0×105,4.9×105,4.6×105,2.7×103,4.6×104(CFU/g),標準值n=5,c=2,m=104,M=105。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
(五)哈爾濱市道外區大東食品經銷部銷售的標稱五大連池市沾河林業局風航肉制品廠生產的風航金磚肉卷,菌落總數檢出值1.2×105,7.6×104,4.1×104,2.1×103,3.2×104(CFU/g),標準值n=5,c=2,m=104,M=105。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
(六)富拉爾基區嘉華食品超市光明店銷售的標稱伊春市翠巒區利波肉聯廠生產的多味風干腸,菌落總數檢出值2.0×105,3.1×105,4.4×105,5.1×104,3.2×104(CFU/g),標準值n=5,c=2,m=104,M=105。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
(七)慶安縣狀元府生鮮綜合超市銷售的標稱哈爾濱市道里區盛達肉食品加工廠生產的遠霞鹵雞爪,菌落總數檢出值1.0×105,1.5×105,5.1×105,2.3×104,1.7×104(CFU/g),標準值n=5,c=2,m=104,M=105。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
(八)綏化市北林區廣豐食雜店銷售的標稱黑龍江省任航食品有限公司生產的熏煮香腸,菌落總數檢出值2.8×105,3.9×104,2.2×103,1.3×103,4.7×104(CFU/g),標準值n=5,c=2,m=104,M=105。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
公告指出,對抽檢中發現的不合格食品,生產經營企業所在地食品藥品監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(國家食品藥品監督管理總局令11號)等規定,責令食品生產經營者對不合格食品立即采取封存庫存、暫停生產和銷售、召回、下架等風險防控措施。
黑龍江省市場監督管理局要求所在地食品藥品監管部門對不合格食品及其生產經營者進一步調查處理,查明生產經營不合格食品的批次、數量和成因,制定整改措施,依法查處。
同時,黑龍江省市場監督管理局特別提示消費者,在購買到或在市場上發現不合格食品,請撥打當地12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。
不合格食品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 任務來源 | 檢驗機構 |
1 | 牡丹江雙山食品有限公司 | 黑龍江省牡丹江市東安區中俄科技信息產業園 | 哈爾濱新世紀家得樂商貿有限公司肇東店 | 黑龍江省綏化市肇東市北十八街財富廣場 | 曼烈提拉米蘇芒果味 | 450g/袋 | 曼烈+拼音+圖形 | 2018/09/10 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.704g/kg║≤0.5g/kg | 糕點 | 黑龍江省食品藥品監督管理局 | 黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 |
防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.41║≤1 | ||||||||||||
鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║217mg/kg║≤100mg/kg | ||||||||||||
2 | 慶安縣樂業食品加工廠 | 黑龍江省綏化市慶安縣樂業大隊東側 | 樺南縣龍翰星商貿有限公司 | 樺南縣樺苑高層地下負一層 | 中秋月餅 | 360g/盒 | / | 2018/09/01 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.591g/kg║≤0.5g/kg | 糕點 | 黑龍江省食品藥品監督管理局 | 黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 |
防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.18║≤1 | ||||||||||||
3 | 佳木斯市哈爾香食品有限公司 | 佳木斯市郊區長發鎮東四合村 | 肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司北安分公司 | 黑龍江省黑河市北安市南京路瑞馨大廈負一層 | 哈爾香哈爾濱風味紅腸 | 150克/袋 | 哈爾香 | 2018-5-13 | 菌落總數║5.9×105,6.4×104,5.1×104,2.1×105,3.7×104(CFU/g)║n=5,c=2,m=104,M=105 | 肉制品 | 黑龍江省食品藥品監督管理局 | 譜尼測試集團上海有限公司 |
4 | 黑龍江·佳木斯市羽琨食品有限公司 | 佳木斯市安慶路418號 | 綏棱縣世紀好又多超市 | 綏棱縣西南街四委廈門花園E區 | 羽琨松花雞腿 | 140克/袋 | 羽琨 | 2018-5-23 | 菌落總數║2.0×105,4.9×105,4.6×105,2.7×103,4.6×104(CFU/g)║n=5,c=2,m=104,M=105 | 肉制品 | 黑龍江省食品藥品監督管理局 | 譜尼測試集團上海有限公司 |
5 | 五大連池市沾河林業局風航肉制品廠 | 黑龍江省黑河市五大連池市沾河森鐵三委 | 哈爾濱市道外區大東食品經銷部 | 道外區南極街名優城2層033號 | 風航金磚肉卷 | 350g/袋 | 風航 | 2018-7-5 | 菌落總數║1.2×105,7.6×104,4.1×104,2.1×103,3.2×104(CFU/g)║n=5,c=2,m=104,M=105 | 肉制品 | 黑龍江省食品藥品監督管理局 | 譜尼測試集團上海有限公司 |
6 | 伊春市翠巒區利波肉聯廠 | 伊春市翠巒區伊春生態工業示范基地健康大街26號 | 富拉爾基區嘉華食品超市光明店 | 黑龍江省齊齊哈爾市富拉爾基區安居小區4號樓商服 | 多味風干腸 | 100克/袋 | 起波 | 2018-6-26 | 菌落總數║2.0×105,3.1×105,4.4×105,5.1×104,3.2×104(CFU/g)║n=5,c=2,m=104,M=105 | 肉制品 | 黑龍江省食品藥品監督管理局 | 譜尼測試集團上海有限公司 |
7 | 哈爾濱市道里區盛達肉食品加工廠 | 哈爾濱市道里區新發鎮二場村 | 慶安縣狀元府生鮮綜合超市 | 慶安縣解放路東側原狀元府宴會廳 | 遠霞鹵雞爪 | 48克/袋 | 遠霞 | 2018-6-15 | 菌落總數║1.0×105,1.5×105,5.1×105,2.3×104,1.7×104(CFU/g)║n=5,c=2,m=104,M=105 | 肉制品 | 黑龍江省食品藥品監督管理局 | 譜尼測試集團上海有限公司 |
8 | 黑龍江省任航食品有限公司 | 鶴崗市興安區紅旗鎮長勝村 | 綏化市北林區廣豐食雜店 | 黑龍江省綏化市北林區火車站前二馬路北頭 | 熏煮香腸 | 240克/袋 | 任航+圖案 | 2018-6-22 | 菌落總數║2.8×105,3.9×104,2.2×103,1.3×103,4.7×104(CFU/g)║n=5,c=2,m=104,M=105 | 肉制品 | 黑龍江省食品藥品監督管理局 | 譜尼測試集團上海有限公司 |
附件:
本次檢驗項目.docx
合格食品信息.xls
關于部分檢驗項目的說明.docx
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