廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2018年第7期食品監(jiān)督抽檢信息的通告

發(fā)布日期：2018-12-02 10:11:33 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　　根據(jù)2018年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，原廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的8大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括方便食品、餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等共358批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品336批次，不合格樣品22批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

　　一、總體情況：方便食品38批次，不合格8批次；餅干53批次，不合格1批次；薯類和膨化食品18批次，不合格6批次；蔬菜制品47批次，不合格3批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品13批次，不合格2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品26批次，不合格2批次；糖果制品86批次，豆制品77批次，均未檢出不合格批次。

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

　　（一）方便食品不合格8批次：1.廣東東明股份有限公司廣客隆鴻州店銷售的標(biāo)示為廣東正臺(tái)南食品有限公司2018年1月1日生產(chǎn)、規(guī)格為1.08千克/瓶的正臺(tái)南澳洲燕麥片，菌落總數(shù)5次檢出值分別為230000CFU/g、8900CFU/g、260000CFU/g、220000CFU/g、6900CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；2.鮮當(dāng)家連鎖超市（汕頭）有限公司金園分店銷售的標(biāo)示為汕頭市金意食品有限公司2018年7月25日生產(chǎn)、規(guī)格為718克/罐的紅豆薏米枸杞燕麥片，菌落總數(shù)5次檢出值分別為130000CFU/g、250000CFU/g、240000CFU/g、180000CFU/g、150000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g的要求；大腸菌群5次檢出值分別為68000CFU/g、93000CFU/g、4800CFU/g、81000CFU/g、76000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g的要求；霉菌5次檢出值分別為25CFU/g、50CFU/g、25CFU/g、110CFU/g、35CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)50CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；3.深圳市合創(chuàng)投資有限公司聯(lián)誠(chéng)購(gòu)物廣場(chǎng)沙三店銷售的標(biāo)示為汕頭市天德食品有限公司2018年7月20日生產(chǎn)、規(guī)格為508克（17包）/袋的奶粉加鈣營(yíng)養(yǎng)燕麥片，大腸菌群5次檢出值分別為40CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、230CFU/g、＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；4.廣東美佳樂(lè)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)示為汕頭市益利食品有限公司2018年5月1日生產(chǎn)、規(guī)格為408克（10小包）/袋的綠豆爽（紅棗），菌落總數(shù)5次檢出值分別為4100CFU/g、1400CFU/g、120000CFU/g、6900CFU/g、5400CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)50000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)1000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；5.廣東美佳樂(lè)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)示為汕頭市益利食品有限公司2018年6月1日生產(chǎn)、規(guī)格為408克（10小包）/袋的綠豆爽（冰糖銀耳），菌落總數(shù)5次檢出值分別為110000CFU/g、29000CFU/g、49000CFU/g、26000CFU/g、17000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)50000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)1000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；6.梅州市嘉榮超市有限公司五華奧園廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)示為平遠(yuǎn)縣曹字仙人粄食品廠2018年6月8日生產(chǎn)、規(guī)格為（60克×5小包）/袋的仙人粄粉，鉛（以Pb計(jì)）檢出值為1.32mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1.0mg/kg）高出0.32倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站；7.梅州市嘉榮超市有限公司五華奧園廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)示為平遠(yuǎn)縣曹字仙人粄食品廠2018年6月14日生產(chǎn)、規(guī)格為（12克×10小包）/袋的仙人粄粉，鉛（以Pb計(jì)）檢出值為1.26mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1.0mg/kg）高出0.26倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站；8.五華縣河?xùn)|鎮(zhèn)大眾樂(lè)購(gòu)物中心銷售的標(biāo)示為平遠(yuǎn)縣曹字仙人粄食品廠2018年4月27日生產(chǎn)、規(guī)格為（12克×10小包）/袋的仙人粄粉，鉛（以　Pb　計(jì)）檢出值為1.26mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1.0mg/kg）高出0.26倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站。

　　（二）餅干不合格1批次：廣州市南沙區(qū)仁燕百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)示為東莞市石碣景峰食品廠2018年5月29日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/袋的雞蛋仔（原味），霉菌檢出值為230CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)50CFU/g）高出3.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　（三）薯類和膨化食品不合格6批次：1.廣州市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)示為廣東真香食品實(shí)業(yè)有限公司2018年7月21日生產(chǎn)、規(guī)格為100克/袋的藍(lán)鍋巴，大腸菌群5次檢出值分別為300CFU/g、96CFU/g、<10CFU/g、24CFU/g、110CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；2.鶴山市沙坪祥泰食品批發(fā)店銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)琥珀食品有限公司2018年7月10日生產(chǎn)、規(guī)格為25克/袋的小米鍋巴膨化食品，菌落總數(shù)5次檢出值分別為9600CFU/g、14000CFU/g、15000CFU/g、5500CFU/g、13000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；3.廣州市白云區(qū)松洲張湘鑫食品商行銷售的標(biāo)示為揭西縣泓潤(rùn)食品廠2018年7月1日生產(chǎn)、規(guī)格為160克/袋的酒鬼鍋巴，菌落總數(shù)5次檢出值分別為11000CFU/g、19000CFU/g、1500CFU/g、12000CFU/g、1700CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；4.東莞市長(zhǎng)安長(zhǎng)隆副食商店銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)奮發(fā)食品有限公司2018年7月1日生產(chǎn)、規(guī)格為150克/袋的拉面小丸子（香辣味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為3700CFU/g、10000CFU/g、3800CFU/g、200000CFU/g、4200CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g的要求；大腸菌群5次檢出值分別為＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、230CFU/g、＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；5.東莞市長(zhǎng)安長(zhǎng)隆副食商店銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)奮發(fā)食品有限公司2018年7月22日生產(chǎn)、規(guī)格為150克/袋的拉面小丸子（香蔥味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為5100CFU/g、11000CFU/g、20000CFU/g、7000CFU/g、13000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；6.東莞市長(zhǎng)安長(zhǎng)隆副食商店銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)東陽(yáng)實(shí)業(yè)有限公司2018年8月1日生產(chǎn)、規(guī)格為35g/袋的蝦仔面（花色型膨化食品），菌落總數(shù)5次檢出值分別為17000CFU/g、16000CFU/g、61000CFU/g、21000CFU/g、23000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　（五）蔬菜制品不合格3批次：1.天虹商場(chǎng)股份有限公司超市陽(yáng)江東匯城店銷售的標(biāo)示為東莞市海闊食品廠2018年7月21日生產(chǎn)、規(guī)格為250克/袋的潮州酸菜（鹽水漬菜），二氧化硫殘留量檢出值為0.26g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.1g/kg）高出1.6倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司-國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心；2.吳川市港豐商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)示為汕頭市龍湖區(qū)瑞興食品廠2018年6月28日生產(chǎn)、規(guī)格為250克/袋的汕頭精選酸菜，二氧化硫殘留量檢出值為1.47g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.1g/kg）高出13.7倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司-國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）；3.廉江市愛(ài)佳商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)示為廣東省湛江市金益食品廠2018年6月1日生產(chǎn)、規(guī)格為150克/瓶的野山椒（腌漬野山椒），二氧化硫殘留量檢出值為1.81g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.1g/kg）高出17.1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　（六）炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格2批次：1.東莞市大嶺山廣聚源副食店銷售的標(biāo)示為惠州市惠陽(yáng)區(qū)盛興源食品有限公司2018年6月12日生產(chǎn)、規(guī)格為203克/袋的奶油味花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.088g/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得使用）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；2.廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州嘉裕太陽(yáng)城分公司銷售的標(biāo)示為惠州如水食品有限公司2018年6月7日生產(chǎn)、規(guī)格為138克/瓶的魚(yú)皮花生（裹衣花生），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.1g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.50g/100g）高出1.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　（七）食用農(nóng)產(chǎn)品不合格2批次：1.廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州鳳凰城廣場(chǎng)分公司2018年8月27日銷售的草魚(yú)，孔雀石綠（含隱色孔雀石綠）檢出值為4.30μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）；2.廣州市番禺區(qū)大石金匯百貨商場(chǎng)2018年8月30日銷售的草魚(yú)，孔雀石綠（含隱色孔雀石綠）檢出值為4.56μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

　　原廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開(kāi)，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。

　　特此通告。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2018年11月29日