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    五香花生米(水煮)
    

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發布日期：2019-07-06 09:40:59  來源：互聯網 

    
        
    
      
    

    原料配方 生花生米50千克 食鹽5千克 花椒粉200克 茴香200克 桂皮100克
    制作方法 
    1.將大小一致，色澤較好的花生米洗凈，放入缸中，加入按比例配好的食鹽、花椒、茴香和桂皮，加水至沒過生花生米為止。然后充分攪拌使食鹽溶化，浸泡2天左右。
    2.將浸泡后的花生米連同鹽水和各種調味品一起倒入鍋內，用旺火煮沸。從開鍋算起約煮30分鐘，撈出，瀝干。
    3.將花生米攤在席子上晾曬或風干。
            
    	  
      
    

	  
    


    
    
    
  
    
  
  
  
  

    



    

    


  		
    

			
    

				

				
    

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