五香黃豆
發(fā)布日期：2019-07-06 09:40:58 來源：互聯(lián)網(wǎng)
原料配方 主料：黃豆500克 紅150克
調(diào)料：茴香8小片，鹽1湯匙
制作方法
1.黃豆用清水浸泡約1小時(shí)，洗干凈后，放入高壓鍋內(nèi)，加入清水1公斤，加茴香，煮1刻鐘。沒有高壓鍋，可用普通鍋，煮的時(shí)間要長(zhǎng)一些終止要將黃豆煮至八成爛為宜。
2.黃豆煮的八成爛，取出放入炒菜鍋內(nèi)，放入紅糖再煮，煮時(shí)要用鍋鏟常翻動(dòng)，防止把黃豆煮焦，直到把水煮干為止。
產(chǎn)品特點(diǎn) 營(yíng)養(yǎng)豐富，香郁可口。
