• <strike id="qu02s"></strike><strike id="qu02s"></strike>
  • <ul id="qu02s"></ul>

    海南食品安全網(wǎng)

    高橋松糕

    放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-06 09:40:55 來源:互聯(lián)網(wǎng)

    原料配方 江米500克 豆沙150克 白糖150克 大油50克 香油25克 青紅絲15克

    制作方法

    1.將江米陶法泥沙洗凈,放入冷水中浸3小時(shí),撈入墊好布的籠內(nèi)蒸1小時(shí)左右。在蒸的過程中可揭蓋澆1~2次水,使米飯蒸透蒸熟,軟硬合適。然后取出倒入盆內(nèi),加入大油、白糖拌勻,攪拌出粘性。

    2.案板上抹香油,將江米飯的一半放在案上用手壓成1厘米厚的長方片。

    3.將豆沙均勻地抹在上面,再將余下的江米飯用手壓成1厘米厚的長方片,整齊地壓在豆沙餡上,再在表面撒上青紅絲,待冷卻后切成長方塊即成。

    產(chǎn)品特高橋松糕是滬式糕點(diǎn)特色品種之一。其特點(diǎn)是表面圖案美觀,上口既糯又松,香甜可口。

    原料配方

    糯米粉10千克 粳米粉10千克 白糖粉10千克 豬油250克 豆沙5千克 赤豆4千克糖板油5千克 各式果料4.5千克

    制作方法

    1.把兩種米粉與糖粉、赤豆、糖板油丁一起拌勻,粉要隔夜拌好,赤豆、米粉要逐個(gè)拌和。

    2.將籠屜內(nèi)側(cè)刷一層麻油,把拌好的糕粉鋪在上面。先鋪滿籠屜高度的2/5,取預(yù)制的干豆沙分成10塊,將其中5塊均勻地放在糕的四周,另5塊均勻地放在糕的中部。然后將籠屜空出部分鋪滿糕粉,刮平,再在糕面上薄薄鋪一層糕粉,并將各種果料與玫瑰花、糖板油丁擺成各種圖案。待蒸鍋內(nèi)水沸后上屜,用旺火蒸,汽要足。接近蒸熟時(shí)揭開籠蓋,灑些溫水后再蒸。蒸至糕面發(fā)白有光澤時(shí),取出冷卻后即可裝箱。

    質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

    形態(tài):圓形塊狀,圖案美觀,不露餡。

    色澤:糕面潔白,無生粉、無雜質(zhì)。

    組織:滋潤細(xì)膩,即松又糯,松而不散,糯而不粘。

    口味:上口松軟,香甜可口。
    點(diǎn) 顏色油潤光亮,紅綠相映,甜、軟、粘、糯、香。

    版權(quán)所有: 海南食品飲料網(wǎng) Copyright(c) 2016-2019r. All Rights Reserved 豫ICP備18014680號(hào)
    若無意侵犯了貴司版權(quán),請(qǐng)來信通知,我們會(huì)及時(shí)處理和回復(fù),謝謝!郵箱:fw@service.com
    海南食品飲料網(wǎng)打造全國快消食品招商代理信息服務(wù)平臺(tái),食品進(jìn)出口招商代理、小食品招商代理經(jīng)銷商、食品飲料招商代理網(wǎng)站,免費(fèi)服務(wù)讓食品企業(yè)誠招代理商買賣最好的食品。
    未經(jīng)海南食品飲料網(wǎng)書面特別授權(quán),請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載或建立鏡像 違者依法追究相關(guān)法律責(zé)任
    主站蜘蛛池模板: 久久亚洲精品无码VA大香大香| 亚洲av中文无码乱人伦在线观看 | 成人免费无码大片A毛片抽搐| 日韩久久无码免费毛片软件| 国产亚洲精久久久久久无码| 中文无码vs无码人妻 | 人妻精品久久无码区洗澡| 深夜a级毛片免费无码| 亚洲AV无码精品色午夜果冻不卡 | 无码国产精品一区二区免费vr| 无码av免费毛片一区二区 | 亚洲AV无码精品无码麻豆| 无码一区二区三区爆白浆| 久久午夜无码鲁丝片直播午夜精品| 少妇人妻偷人精品无码AV| 无码人妻精品一区二区三区东京热 | 亚洲AV无码一区二区三区人| 中文字幕无码久久精品青草| 影音先锋无码a∨男人资源站| 亚洲AV无码无限在线观看不卡 | 亚洲AV无码乱码在线观看性色扶| 中文字幕久久久人妻无码| 亚洲AV无码一区二区二三区入口| 国产V片在线播放免费无码| 精品视频无码一区二区三区| 亚洲av无码av制服另类专区| 久久国产精品无码网站| 国产午夜无码片在线观看影院| 亚洲一区无码中文字幕乱码| 久久久久亚洲精品无码蜜桃 | 无码毛片一区二区三区中文字幕| 人妻丰满熟AV无码区HD| 亚洲AV无码国产一区二区三区| 无码国产精品一区二区免费式影视 | 亚洲国产精品无码久久九九大片| 日韩人妻精品无码一区二区三区| 亚洲AV无码一区东京热| 无码午夜人妻一区二区三区不卡视频| 亚洲精品无码成人片久久| 亚洲韩国精品无码一区二区三区| 亚洲精品无码成人片久久|