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    白糖粽子

    放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-06 09:40:53 來源:互聯(lián)網(wǎng)

    原料配方

    糯米500克 白糖200克 箬葉20張

    制作方法

    1.包粽子:將糯米淘洗干凈,用清水浸泡6小時左右,瀝干水分待用;箬葉刷洗干凈,浸泡于清水中。取箬葉2張,先重疊1/3,再卷折成圓錐形,按量裝上糯米,封口包裹成金字塔形,用麻繩扎緊即成粽子生坯。

    2.成熟:粽子都包好后放入鍋內(nèi),加清水,用中火煮約2小時即熟。臨食用時,剝?nèi)ン枞~,放碗內(nèi),撒上白糖即成。

    產(chǎn)品特點(diǎn) 清香,甜潤、柔糯。

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