維生素B1從米中攝取的比例最大。能量的35%從米中攝取。維生素B1是把淀粉轉化成能量的必須之物,因而,作為攝取能源,米是最有希望的。使米飯增加維生素B1含量的最簡單的方法,是在煮飯時添加粉劑或片劑型的維生素。這種制劑、市場上有出售。
制作方法
1.蒸谷米:是作為增加白米營養素的一種古老方法。把稻谷浸泡在水或溫水中,去水加熱后、陽光干燥、脫殼、精白,經這種方法,胚芽部分的維生素B1的50~90%,進入到胚乳部分,而且,白米中維生素B1的含量能達0.18~0.33毫克/100克,進行這種處理后,稻谷容易脫殼,碎米少,能有效的防蟲害。經常食用蒸谷米地方的居民,一般病少身體也好。
2.ユンバ-テツト米:把原始的蒸谷米,作成工業的生產方法,其要點是把稻谷或糙米放入真空裝置內,抽去內部的空氣后,用熱水浸泡一次,接著加壓力,把糠、胚芽中的維生素和無機質,移入到胚乳部分。將回轉式蒸汽鍋通入蒸汽,然后冷卻精白。使米的表面糊化,水洗時,維生素的流失就少。這種制法,對受蟲害不適宜貯藏的米很有利。但缺點是色、香、味不好。
3.預混合添加劑強化米 主站蜘蛛池模板: 精品无码久久久久久久久久| 无码人妻丝袜在线视频| 亚洲AV无码成人精品区蜜桃| 无码 免费 国产在线观看91| 无码日韩精品一区二区人妻| 97无码免费人妻超级碰碰夜夜| 伊人久久综合精品无码AV专区| 亚洲av成人无码网站…| av无码aV天天aV天天爽| 无码专区人妻系列日韩精品少妇| 无码日本精品XXXXXXXXX| 亚洲精品无码久久一线| 日韩无码系列综合区| 亚洲精品无码久久久久久久| 国产做无码视频在线观看浪潮 | 国产成人精品一区二区三区无码| 无码精品视频一区二区三区| 国产亚洲精久久久久久无码| 无码少妇一区二区浪潮免费| 无码专区久久综合久中文字幕| 国产仑乱无码内谢| 日韩精品无码成人专区| 成人年无码AV片在线观看| 精品无码一区二区三区爱欲九九| 国产无遮挡无码视频免费软件| 国产AV无码专区亚洲AV麻豆丫| 精品久久亚洲中文无码| 四虎成人精品无码| 亚洲av无码一区二区三区网站 | 亚洲午夜无码毛片av久久京东热| 亚洲AV无码成人网站久久精品大| 无码国产亚洲日韩国精品视频一区二区三区 | 2014AV天堂无码一区| 不卡无码人妻一区三区音频| 国产成人亚洲综合无码精品| 人妻AV中出无码内射| 国产v亚洲v天堂无码网站| 国产乱人无码伦av在线a| 超清无码熟妇人妻AV在线电影| 中文字幕无码免费久久| 亚洲AV日韩AV高潮无码专区|