一、工藝流程
　　　　原料驗收→原料處理→鹽漬→油炸→裝罐→加調味液→真空封罐→殺菌→冷卻→保溫試驗→包裝→成品。
　　
　　　　二、操作要點
　　　　1、原料驗收：
　　　?、挪捎眯迈r或冷凍良好的羅非魚，不得采用二級鮮度以下的變質魚。
　　　　⑵原料魚條重100克以上。
　　　　2、原料處理：
　　　?、捧r魚以清水洗凈，凍魚以自來水解凍，解凍至魚體分五一節或半凍狀態即可。
　　　　⑵除去魚頭、尾、鰭和內臟，刮凈魚鱗。
　　　?、怯昧魉磧趑~體表面粘液和雜質，冼凈腹腔內血污、內臟和黑膜。水溫不超過25℃。
　　　?、却髼l魚按罐型要求切成適當大水的魚塊。
　　　　⑸處理過程中，應將變質和機械損傷等不合格原料剔除。
　　　　3、鹽漬：
　　　?、披}漬所用的食鹽質量必須符合GB5461的有關規定。
　　　?、婆渲瞥娠柡褪雏}水，過濾備用。
　　　?、躯}水深度為18波美度，鹽漬時間為10～15分鐘，原料為鮮魚時，鹽漬時間應增加2～3分鐘。
　　　　⑷鹽水與魚塊的重量之比為1 主站蜘蛛池模板： 日韩人妻无码中文字幕视频| 久久久久亚洲av成人无码电影| 色情无码WWW视频无码区小黄鸭| 中文无码热在线视频| 无码被窝影院午夜看片爽爽jk| 久久亚洲精品无码播放| 无码一区二区波多野结衣播放搜索 | 无码精品A∨在线观看| 亚洲另类无码专区丝袜| 亚洲国产精品无码久久久蜜芽| av无码aV天天aV天天爽| 久久精品无码午夜福利理论片| 中文无码vs无码人妻| 黑人巨大无码中文字幕无码| 精品人妻大屁股白浆无码| 国产亚洲精久久久久久无码AV| 人妻aⅴ中文字幕无码| 精品久久无码中文字幕| 无码成人一区二区| 亚洲av无码乱码国产精品fc2| 精品无码中出一区二区| 欧洲黑大粗无码免费| 一本色道无码道DVD在线观看 | 亚洲AV无码一区二区三区国产 | 精品无人区无码乱码大片国产| 亚洲日韩精品无码专区加勒比| 无码人妻少妇久久中文字幕蜜桃 | 亚洲成AV人在线观看天堂无码| 人妻无码一区二区视频| 天堂无码久久综合东京热| 亚洲精品无码少妇30P| 亚洲成在人线在线播放无码| 亚洲日韩av无码中文| 亚洲av无码兔费综合| 久久亚洲精品无码av| 人妻无码久久久久久久久久久| 人妻av无码专区| 亚洲av无码不卡| 久久亚洲精品成人av无码网站| 亚洲av无码专区在线| 永久免费AV无码网站在线观看|