在家煎制玉米黃金餅
發布日期：2019-07-06 09:40:03 來源：互聯網
瘦肉，鯪魚肉，玉米粒，雞蛋
做法：
1、瘦肉剁碎，伴鯪魚肉，加入鹽，生粉，糖，醬油，絞伴至起膠為止；
2、新鮮玉米剝成粒粒，洗凈；
3、把玉米粒倒入絞好的肉內；
4、再加入雞蛋（一只），絞至材料均勻；
5、用不粘鍋，加適量的油，再用湯匙，把絞好的玉米和肉一起下鍋內（視個人喜好，而煎玉米餅的份量大小）；
6、慢火煎熟一邊，再翻轉煎另一邊，煎至兩邊都熟了就OK。
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