工藝流程

原料驗收→原料處理→煮制湯汁→填充→急凍→金屬檢測/包裝→儲運。

操作要點

1．原料驗收：

1.1 魚翅：采用產于廣東汕頭的干品勾翅。

1.2 雞胸肉、雞殼、瑤柱、火腿肉、生姜、白酒、深色醬油等均為市售。

1.4 黃原膠,德國產; 變性淀粉,法國產。

2原料處理：

魚翅采用按急凍翅工藝處理至蒸熟后的熟翅。雞胸肉洗凈，預煮至熟，然后切成雞絲。瑤柱用清水浸1h。火腿肉切成絲。

3煮制湯汁： 按配方，混合煮制湯汁。

4填充：采用瓷盅，按配料表裝入熟制的魚翅、雞絲、瑤柱、火腿，加熱湯至凈重所要求的重量，封蓋。

5急凍：用單凍機進行急凍處理－38℃以下溫度約20分鐘，要求中心溫度達到-18℃以下。

6金屬檢測/包裝：產品通過金屬探測器檢測后，各個獨立包裝隨附調味包 主站蜘蛛池模板： 无码丰满熟妇一区二区| 中国无码人妻丰满熟妇啪啪软件| 手机永久无码国产AV毛片| 人妻无码一区二区三区免费| 亚洲AV无码一区二区三区久久精品| 亚洲国产精品无码久久久秋霞1 | 无码人妻一区二区三区在线视频| 亚洲中文无码永久免费| 成年无码av片完整版| 久久精品无码中文字幕| 秋霞鲁丝片Av无码少妇| 中文字幕无码无码专区| 午夜无码人妻av大片色欲| 无码任你躁久久久久久老妇App| 日韩AV高清无码| 无码视频免费一区二三区| 人妻无码αv中文字幕久久| 2014AV天堂无码一区| 亚洲AV无码乱码在线观看性色扶| 人妻精品久久无码区| 在线观看无码AV网站永久免费| 亚洲av永久无码精品漫画| 伊人久久精品无码av一区| 久久亚洲精品无码观看不卡| 国产精品成人一区无码| 无码专区HEYZO色欲AV| 亚洲爆乳少妇无码激情| 亚洲αⅴ无码乱码在线观看性色| 无码一区二区三区视频| 国产AV无码专区亚洲精品| 波多野结衣AV无码| 少妇性饥渴无码A区免费| 国产网红主播无码精品| 成年午夜无码av片在线观看| 亚洲高清无码在线观看| 高潮潮喷奶水飞溅视频无码| 国产成人无码一二三区视频| 亚洲国产精品无码专区影院| 亚洲av无码乱码国产精品| 无码国产乱人伦偷精品视频 | 久久亚洲精品AB无码播放|