• <strike id="qu02s"></strike><strike id="qu02s"></strike>
  • <ul id="qu02s"></ul>

    海南食品安全網

    茶多酚在食品工業中的應用研究進展

    放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-06 09:38:25 來源:互聯網

    茶多酚是茶葉中多羥基酚類化合物的復合物,由30 種以上的酚類物質組成,其主體成分是兒茶素及其衍生物,是茶葉中具有保健功能的主要化學成分。

    氧化酸敗和微生物作用引發的腐敗變質是食品生產、加工、運輸和貯藏過程中品質劣變的主要因素。變質的食品通常變色、變味,營養成分遭到破壞,甚至產生有毒物質,失去食用價值。目前,國內外普遍采用添加抗氧化劑的方法來預防、抑制自由基和過氧化物的生成,從而延緩食品酸敗。抗氧化劑分為天然抗氧化劑和人工合成抗氧化劑。隨著人們對食品安全的日益重視以及越來越多關于人工合成抗氧化劑毒副作用的研究報道,天然抗氧化劑成為食品添加劑領域的研究熱點。

    腐敗變質主要是由食品本身攜帶或二次污染引入的微生物新陳代謝作用引起,添加防腐保鮮劑是目前普遍采用的高效便捷的抑菌措施。同樣,出于安全、健康考慮,天然、營養、功能化的保鮮劑成為食品研究的重要課題。

    鑒于高效、安全、營養一體化的要求,具有高抗氧化性和強抑菌性的天然提取物 主站蜘蛛池模板: 国产精品午夜无码AV天美传媒| 性色AV一区二区三区无码| 国产午夜精华无码网站| 激情无码人妻又粗又大| 久久久久亚洲av成人无码电影| 水蜜桃av无码一区二区| 免费a级毛片无码a∨性按摩| 亚洲中文字幕久久精品无码APP| 亚洲乱人伦中文字幕无码| AV无码精品一区二区三区宅噜噜| 青青草无码免费一二三区| 亚洲中文字幕无码爆乳av中文| 麻豆国产精品无码视频| 在线观看片免费人成视频无码| 人妻少妇精品无码专区| 久久久久成人精品无码中文字幕 | 亚洲国产成AV人天堂无码| 无码喷水一区二区浪潮AV| 无码少妇精品一区二区免费动态| 亚洲无码视频在线| 国产成年无码久久久久下载| 久久久久亚洲AV无码观看| 无码专区狠狠躁躁天天躁| 人妻系列AV无码专区| 亚洲午夜无码AV毛片久久| 99久无码中文字幕一本久道| 99无码人妻一区二区三区免费| 无码人妻视频一区二区三区| 无码专区HEYZO色欲AV| 6080YYY午夜理论片中无码| 午夜不卡无码中文字幕影院| 东京无码熟妇人妻AV在线网址| 人妻无码久久久久久久久久久| 国产成人无码精品久久久小说| 内射人妻无码色AV天堂| 免费无码AV片在线观看软件| 无码毛片AAA在线| 国产成人无码AV片在线观看| 亚洲AⅤ永久无码精品AA| 日韩欧国产精品一区综合无码| 国产日韩AV免费无码一区二区三区|