不想做“冰美人”，冬季調補正當時

發布日期：2020-01-04 08:31:00 來源：互聯網

隨著冷空氣的南下，廣州氣溫急轉直下，特別是早晚，更是寒氣逼人。一些怕冷的女性穿得很厚，手腳仍冰涼，醫生提醒，這個季節正適合調補，下面就介紹三個食療方，正適合三種不同體質的女性。

手腳冰涼、特別怕冷

女性普遍體質偏寒，加之每月來月經時的失血，和男性相比，更易氣血不足，更易怕冷。有些女性除氣血不足外，陽氣也虛，因此總是會手腳冰涼。對于這部分女性，冬季可以多吃些牛肉、羊肉，溫補而不燥。

當歸紅棗羊肉湯：羊肉250克、當歸15克、紅棗（大紅棗五六個，若是小紅棗八九個）、生姜兩三片。將紅棗去核（紅棗核會偏燥），幾種食材一起放入煲內煲一個小時即可，調味后飲湯吃肉。

怕冷、胃口差、易乏力

還有一部分女性除了怕冷外，還常感到食欲不振、大便不成形、易乏力，這部分女性除了氣血不足外，可能還伴有氣虛、血虛的問題。姚佩玲醫生建議這部分女性可常用當歸、黨參煲湯。若有睡眠不好、心血不足的，還可以在煲湯時加點龍眼肉。

當歸紅棗黨參煮雞蛋：雞蛋兩到三個、當歸15克、紅棗（大紅棗五六個，若是小紅棗八九個）、黨參20-30克。生雞蛋洗凈外殼，雞蛋帶殼放入煲內，再加入其他食材與冷水，煮30分鐘后，飲湯吃雞蛋。月經前經常長痘的女性，可以加入紅糖，紅糖不僅有補血的功效，還可排毒。

血虛、陰虛、血熱的女性

對于血虛、陰虛、血熱的女性，姚佩玲醫生建議可以常用阿膠煲湯，阿膠有補血止血、滋陰潤燥的功效。她推薦一款烏雞阿膠湯，這款湯也可以用于普通女性月經后的調理。

烏雞阿膠湯：烏雞半只、阿膠15克（用布包住后敲碎）、紅棗（大紅棗五六個，若是小紅棗八九個）、生姜兩片。烏雞與生姜煲一個小時后，放入阿膠后用勺子攪動，以防阿膠粘住鍋底。調味后喝湯吃烏雞肉。

特別提醒：阿膠較為滋膩，此湯不適合脾胃濕熱的人飲用。