管住一次性餐具靠的是什么
發布日期：2019-08-20 14:20:27 來源：互聯網
原標題：管住一次性餐具靠的是什么
限制向消費者提供筷子、調羹、刀叉等一次性餐具的《上海市生活垃圾管理條例》施行已有一月，效果幾何？據某外賣平臺數據顯示，上海區域的“無需餐具”訂單增長迅猛，環比6月提升了471%。
猶記《條例》施行之初，許多人還在擔憂：商家不主動提供，消費者會不會主動索??？一單單備注著“無需餐具”的外賣訂單，很大程度打消了這份顧慮。從運行情況看，《條例》對主動提供一次性餐具，進行了詳細的處罰規定；同時按垃圾分類標準，要求將外賣中的殘余垃圾倒入濕垃圾，餐具、外賣盒等倒入干垃圾。這樣一來，不論是商家，還是食客，使用一次性餐具的門檻都提高了不少，加之此前環保宣傳打下的民意基礎，讓按規辦事顯得不再那么困難。
“史上最嚴”垃圾管理條例正如輕扇的“蝴蝶翅膀”，推動著人們行為模式的全方位改變。僅就外賣而論，不僅少用一次性餐具，很多人開始點羊肉串不要簽子，點奶茶標注珍珠“只要10顆”。而如果把視野放得更遠，還會發現許多有意思的場景：購物網站各式分類垃圾桶走紅，虹口區立起“生活垃圾分類”展示館，有酒店對“六小件”的需求整體下降30%……可以說，細致又嚴格的《條例》讓全社會開始習慣采用環保視角看待事物。
可喜的30天之變說明，廣泛的民意接受度與強制的規定執行力，是確保新政平穩順暢落地的關鍵。回顧起來，從垃圾分類切換到強制模式開始。人們調侃歸調侃，但認真參與分類，背后正是強烈的理念認同。另一方面，“史上最嚴”名副其實，“不分類吃罰單”屢屢曝光，增強了規定的震懾力和執行力。某種程度上，前者保證了新規落地的順暢性，后者則倒逼規定落地不走樣，二者相互結合、相互促進，共同帶來了垃圾強制分類時代的“初戰告捷”。
垃圾管理看似小事，實則折射著一個社會的文明程度。上海率先推行，其他大城市不會一直當旁觀者。就管好一次性餐具而言，在某外賣平臺持續半年的環保計劃中，共產生了1600萬份“無需餐具”訂單，其中北京貢獻了10%、排名第一，相當于使8800棵大樹免遭砍伐。如此看來，對環保北京缺的不是理念認同，而是適時推行恰當的制度舉措。激發和引導市民熱情，定能收獲更多驚喜。
