白蘿卜蜂蜜水的做法

發布日期：2019-06-28 11:15:40 來源：互聯網

原料:白蘿卜一個,蜂蜜適量

方法1:將洗凈的白蘿卜切成絲,加適量蜂蜜攪拌均勻,盛于玻璃瓶或碗中放置一天,等汁水出現后,即可喝汁吃蘿卜絲。

方法2:也可把蘿卜切成塊加入適量水煮熟,待涼后加入適量蜂蜜飲用即可。

飲用方法:1日3次。連吃2~3日即可見效。可治風寒咳嗽痰多。

由于白蘿卜、蜂蜜有一定的補益肺腎作用,可提高人體抗病能力,所以對老年體弱的慢性支氣管炎兼咳嗽痰多患者,療效特明顯。

上文我們介紹了什么是白蘿卜，白蘿卜有很好的食用價值，常吃白蘿卜能讓我們擁有健康的身體，我們可以將白蘿卜用來泡蜂蜜做成一道美味的藥膳。蜂蜜泡白蘿卜的功效在于能夠保護我們的肺部和腎臟并且對于支氣管疾病有很好的治療效果。

白蘿卜燉蜂蜜的做法

1.白蘿卜去頭尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至變軟

2.先在每段白蘿卜上，切0.5厘米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿卜中間挖一個洞，做成蘿卜盅(我用的蘿卜有點粗了，細點的更好看些哦)

3.將蘿卜盅擺放至盤中，往蘿卜洞里注入蜂蜜，倒至八分滿。放入枸杞。(裝蘿卜盅的盤子要深一點，因為清蒸過程中，白蘿卜會大量出水，變成清香甜美的湯汁)

4.給白蘿卜盅分別蓋上蓋子，放入鍋內加蓋大火上汽后轉中火隔水清蒸一小時

白蘿卜不能和所有參類的食材，藥材一起吃喔!兩者是相沖的。挑白蘿卜一定要挑最沉的，這樣的蘿卜才不會空心

小貼士:

1、給蘿卜挖洞制成燉盅時，小心別挖穿蘿卜盅的底部，否則灌入蜂蜜時會出現滲漏情況。

2、裝蘿卜盅的盤子要深一點，因為清蒸過程中，白蘿卜會大量出水，變成清香甜美的湯汁。

3、由于要清蒸一小時，要不時往鍋底添入適量開水，避免鍋內的水燒干和燒壞鍋。

4、往蘿卜盅內灌入蜂蜜時，倒至八分滿即可，白蘿卜清蒸時會出水，灌太滿蜂蜜易溢出來。