蜂蜜的飲食禁忌：與大米同食會傷胃

發(fā)布日期：2019-06-28 11:15:13 來源：互聯(lián)網(wǎng)

1、痰濕內(nèi)蘊、中滿痞脹及大便不實者禁服。

2、《金匱要略》：“生蔥不可共蜜食之，殺人。”

3、《本草綱目》：“生蔥同蜜食作下痢。”

4、《本草新編》：“蜜有黃、白之分，其功用同乎?曰∶世人以白蜜為上。不知采黃花則蜜黃，采白花則蜜白。黃勝于白，而世人未知也。”

5、蜂蜜不宜與孜然同食，易上火傷肝，眼紅腫。

6、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利于人體的生化反應。

7、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

8、不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。

蜂蜜不能和什么一起吃：

豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾;

蜂蜜與大米同食會傷胃;

洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛;蜂蜜與韭菜同食會引發(fā)心病;

蜂蜜和豆?jié){不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結合后，會產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的;

蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒);

蒜頭與蜂蜜會變疳積;

蔥與蜂蜜會中毒;虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服;

火旺的人則應用冷開水沖兌;

腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重癥狀;

蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉;

蜂蜜和生姜同食容易肚子痛;