我們都知道,蜂蜜除了能預(yù)防心血管疾病、保護(hù)肝臟,還能調(diào)理腸胃。而檸檬除了能美白、防電腦輻射,還具有生津、止渴、減肥的作用。如果將兩者合一,做成蜂蜜檸檬茶,則具有多重對(duì)人體有益的功效。正因如此,口味獨(dú)特的蜂蜜檸檬茶受到越來越多人的喜愛,成為辦公室白領(lǐng)的最佳飲品。
制作蜂蜜檸檬茶的方法:首先準(zhǔn)備若干個(gè)檸檬,將檸檬用水打濕,表面抹上一層食鹽,摩擦片刻后,用水沖洗干凈,并切去檸檬兩頭。之后將檸檬剝?nèi)ケ砥ぃサ舭啄ぃ褭幟势で谐杉?xì)絲,果肉切成片狀,將切好的檸檬肉和皮都放入事先準(zhǔn)備好的干凈玻璃瓶中。
把蜂蜜倒入容器內(nèi),蜂蜜一定要沒過檸檬。最后把玻璃瓶密封好,放到冰箱里一周就可以食用,另外沖調(diào)的時(shí)候不能用熱開水,因?yàn)榉涿壑泻薪退兀鲩_水會(huì)釋放過量的羥甲基糖酸,蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到破壞,用溫開水沖調(diào)最好。
如果您嫌麻煩,可以直接將檸檬切片,加入蜂蜜泡水后直接飲用。也可以將檸檬同玫瑰花或枸杞泡制檸檬花茶,會(huì)有不同的口味和效果,蜂蜜是極好的溫補(bǔ)食物,有滋養(yǎng)喉嚨、肺、脾胃功效,檸檬含有大量維生素C,有滋養(yǎng)肺的作用,蜂蜜檸檬水可以很好的緩解咳嗽癥狀。