鄭州市新工坊(原思特瑞)餐飲管理有限公司隸屬河南永創酒店管理公司,是集餐飲項目開發、推廣、管理咨詢等綜合性服務公司。公司業務包含星級、快捷酒店,中高端商務酒樓,澳門豆撈,有大中型復合式西餐廳、牛排館、西式快餐店,中式快餐廳項目的立項,裝修設計、建店選址、人力資源開發、培訓、產品設計開發、營業狀況評估、整店托管等。
公司2010年推出STORY(思特瑞)熱狗工坊項目,在沒有借助任何媒介宣傳的情況下,從第一家店面開業至2012年前,在河南省內發展至30余家,目前已在河南、內蒙、遼寧、山西、廣東,江浙一帶發展60余家聯營分店。公司擁有一批經驗豐富的技術人才和管理人才,story熱狗工坊一直堅持自己的經營特色和“拒絕油炸,享受健康生活”的經營原則,復制出一批批成功的聯營分店,并不斷優化發展模式,使story熱狗工坊成為國內最具實力的熱狗品牌,并成為眾多競爭對手的模仿對象。