商丘市梁園區(qū)萬達隆食品廠自建廠以來,一直視質量為企業(yè)生命,堅持以素質促質量、以質量促市場、以市場促規(guī)模、以規(guī)模促效益、以效益促發(fā)展的治企方略,以質量為主線,以創(chuàng)新理念、創(chuàng)新意識貫穿整個生產管理過程,實施“制度、管理、技術”三項創(chuàng)新,內抓管理、外拓市場,以質優(yōu)價廉的產品為消費者服務,使企業(yè)得到快速發(fā)展。該廠管亭鑫廠長如是說。 觀念決定一切,方針確定方向。管亭鑫對自己制定的方針自有一套 “萬達隆牌”邏輯思想:質量是根本,品牌是質量的結果,科技是質量的前提,管理是質量的保證,而誠信則是質量的靈魂、品牌的人文內核,并互為因果,相互促進。 萬達隆食品廠的質量興企之路、品牌之路正是基于這樣一個 “以質量為主線”而展開的。他們制定了“質量第一、誠心為本、科學管理、持續(xù)改進”的質量方針,積極推行先進的管理模式和方法,編導了《質量管理手冊》,讓全體員工切實了解質量的重要性,在學習掌握和實施中不斷增強員工質量意識,提高質量管理水平。萬達隆食品廠十分重視全程質量控制體系的建立完善和全程監(jiān)控的實施。他們從源頭抓起,把好進貨質量關,確保不合格原材料、外協(xié)件不投入生產;對每個工序都按要求制定了操作規(guī)程、作業(yè)指導書及檢驗規(guī)范,形成人人都是檢驗員的封閉式自我約束和相互監(jiān)督機制。為了確保機制良性運轉,他們制定了一整套獎懲考核制度,每月根據工序質量檢查、過程質量審核,產品最終審核、售后服務反饋信息匯總等進程層層負責,逐級考核,其中注重領導責任的考核是大中公司確保質量控制的一項有效措施。自去年開始,萬達隆食品廠還已配備了3名中高級質量檢驗員,引進了先進的檢測設備和檢驗手段,對原材料采購、生產運行全過程進行全天候監(jiān)控和檢測,確保所有的產成品優(yōu)質,堅決杜絕不合格產品流入市場。 “市場沒有的我們要有,市場有的我們要創(chuàng)新”,管亭鑫廠長擲地有聲。近年來,針對食品市場競爭激烈的實際,萬達隆食品廠不斷加大“融智”力度,先后與省內外幾所高等院校和科研院所建立技術合作關系,并聘請了食品專家為企業(yè)技術顧問,設立了商丘市白云付食市場營銷中心,根據市場所需,開發(fā)多種產品,使公司產品迅速升級換代,該公司相繼建成投產了月餅、糕點、小食品等生產裝置,使企業(yè)朝著產品結構多樣化發(fā)展。 產品有價,品牌無價。品牌是高質量、高信譽、高市場占有率和優(yōu)秀企業(yè)文化的集中體現(xiàn)。長期以來,萬達隆食品廠以顧客為中心,牢固樹立“創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場”的宗旨,在技術創(chuàng)新、產品質量、企業(yè)文化方面精心培育大中品牌,增強了企業(yè)核心競爭力,受到了有關部門和廣大消費者的好評。多年來,萬達隆食品廠多次被評為 “質量管理先進單位”“消費維權先進企業(yè)”“河南中秋名家月餅品牌”“河南重點技術協(xié)作企業(yè)”等榮譽稱號。